秦深不由得想着,别的味道的凉面会不会也受到大家的欢迎呢?
大夏天的天天吃辣的,秦深光是闻着味道也觉得有些腻味了,他自己也想吃些清凉的。
所以他就想到了味道酸甜的凉面,而且冰冰凉凉,最是适合夏天吃了。
火锅面虽然好吃,但是毕竟油腻,而且辛辣,在夏天吃起来也颇为辛苦,秦深已经不止一次听到客户聊起来的时候说嘴巴里长疮疼痛了。
这几日天气越发热了起来,来到店里吃东西的人果然少了许多,秦深就想着趁着这次开发一下新品。
而且这新品做起来更加的方便,到时候请个人专门煮面,他就负责调料就行,又节省时间又挣钱。
秦深想到就做,还请了个街上的小孩在店门口吆喝。
“出新品咯出新品咯!夏日限定,酸甜凉面!解暑开胃!”
小孩子清亮的声音一吆喝,正在路上热得汗流浃背的路人都忍不住吞了吞口水。
酸甜口味的,这一听到就觉得口齿生津,干涸的嘴巴里好像一下子就分泌出了口水,胃部也期待着凉丝丝的东西能够进去安抚一下。
有顾客禁不住诱惑,进入店里,一进门就闻到了一股酸甜的味道。
这是什么味儿?这面还能做成酸甜口味的?
等面条一上来,亮晶晶的面条配上青绿色的黄瓜丝,晶莹剔透的豆芽,还有一些深红色的酱,看起来鲜艳,让人胃口大开。
等到尝上一口,爽滑的面条冰凉,配上清脆爽口的黄瓜丝和豆芽,口感特别好。
嘴里竟然还有酸酸甜甜的山楂味,原来那深红色的酱是秦深熬出来的山楂酱。
这味道可真是太适合夏天了,原本到了夏天口味不好的人,立刻被这一碗凉面俘虏,吃到最后,连冰凉的面汤都喝得一干二净,就觉得这人一下子就舒服了。
秦深的这一碗凉面可真是打开了新市场,他的火锅丸子和火锅面再好吃,受众永远都是那些爱吃辣的、有闲钱的客人们来吃。
可那些无法吃辣的,家境普通的人家,就完全不会来秦深这儿消费了。
秦深的本意只是因为自己也觉得有些腻味了,想换换口味,也想工作能够轻松一些,所以推出的凉面,却没想到这凉面一经推出就大受欢迎,还有些人会自己带了食盒来多打几份回去给家里人也吃。
大夏天的,也就不用再开火烧饭了。
而且凉面成本低,所以售价也低,一大碗面三文钱就能够买上,不富裕的家庭偶尔吃上一份也是没问题的。
凉面味道好,秦深夏天吃着也觉得舒服,回到村里给林秋也做着吃——这豆芽和黄瓜还是林秋的菜园子里提供的呢。
秦深一推出凉面,就把林秋地里的黄瓜摘得干干净净,原本多的吃不完的黄瓜,如今是根本供应不上。