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“还有……”程长河是真想不到了,他的眼光乱瞟,就看见了厨房里程妈妈的背影,顿时眼光一亮,“还有,我们决定补偿你!”
“冬记面馆的鸡蛋酱我们是抢不到了,不过你妈妈做的也很不错哦!”
正说着呢,程妈妈就端着一盘新炒好的鸡蛋酱过来了。
从冬记学到了用葱油炸蛋这一个妙招,再加上程妈妈本身就厨艺不俗,更何况鸡蛋酱还是她从小吃到大的家常菜,所以这一盘子鸡蛋酱做得很不错。
不过没有大豆酱汁,程妈妈便选用了豆瓣酱,融合在蛋液中,有浓郁的咸香滋味,细细品味还有一丝淡淡的豆豉香。
“尝尝怎么样?”
在程爸程妈略有些紧张的视线中,程家盛夹起一筷子鸡蛋酱,和着一大口米饭一齐塞入口中,嚼了嚼:“嗯……”
程家盛停顿了一下,“好像有点咸了。”
“啊?”听见程家盛这么说,程妈妈有些难过,“看来妈妈这么久不下厨,厨艺还是退化了。”
“哈哈,骗你的啦!”程家盛哈哈大笑,又用勺子挖了满满一大勺鸡蛋酱拌入碗里,塞了一大口,把嘴撑得鼓鼓的,用行动证明,“很好吃!”
程长河也迫不及待装了饭,再把鸡蛋酱拌入饭中,狠狠吃了一大口后,也朝程妈妈竖起大拇指:“好吃着呢!老婆你的厨艺是这个!”
“真的吗?”程妈妈半信半疑地拿过程长河给她装的饭,也和着饭吃了一口鸡蛋酱。软嫩香浓的口感的确很不错,但味道确实有点咸了,整体和冬记比起来就差得更远了。
“好吃,好吃!”
“老妈,你以后经常给我们做这道菜吧!”
程长河和程家盛两个人却异常捧场:“真的很好吃啊,虽然说咸了点吧,但配上饭吃就刚刚好,下饭!”
看着父子俩相似的面容,同样狼吞虎咽的进食动作,程妈妈无奈地笑了笑:“知道了知道了,以后常给你们做!”
临近过年,此时小区内的春节气氛已经很浓了。
程家三口的笑声就隐藏在外面时不时传来的爆竹声中,有小孩拿着小鞭炮从外面走过,听见屋里传来的声音,还以为提早过年了,纠结着要不要进去拜年,兴许还能领个红包呢!
第58章 面线糊(一)
凉风徐徐, 虽说有些寒冷,却也不失为一种锻炼的好天气。
天色还没大亮,卿元河旁已经有不少人在绕着河道跑步了。河边甚至还站着几个老大爷, 他们衣着单薄, 看着还没结冰的卿元河, 眼里满是跃跃欲试的兴奋。