“这个没事,我们已经找到,今天来是想和广先生买些人的。”
“这样就太好了,是要购买上次说的人吗?”
“是的,不知道可有合适的?”
“有,我先把账房先生、掌柜和厨娘带来给两位看看,看可有满意的。”
“有劳广先生了。”
广四带着两人来到后院的凉亭坐下,让伙计给上了茶,自己去带人出来。
“烟瀾,你其他的伙计和泡茶的人要买很多吗?”
“不用,五六个就够了,以后要是不够用了再增加就可以了。”
季泽宇点点头,喝着手里的茶。
黄黄现在还没有醒,只能靠自己的慧眼识人了:“泽宇,这牙行卖的掌柜和账房会不会有问题?”
“这可就不好说了,有些可能是大户人家犯错被卖出来的,有些则是家里的生意亏了只能把铺面和掌柜伙计给卖了。”
“这要是有妻儿的呢?”
“这要是有妻儿的,要是买家心善到是会一起买了,让他们一家团聚,要是买家不需要这被拆散了卖也是常有的事。”
“这不是挺痛苦的?”
“都习惯了,他们被卖的时候就已经知道了结局,只是希望碰到个好的买家,能让他们一家团聚。”
广四把人带了出来,人还真不少,云烟瀾同样挑选了手指干净的厨娘,她们去给做了糕点。
有一两个厨娘在离开的时候,不经意的看向了账房和掌柜他们的位置。
云烟瀾和季泽宇都把她们视线看的人记了下来,先挑起了账房先生,这账房先生做账和算盘是要打的极好的。
两个人也不做其他的询问,只是说了一些数字,让他们算出来,完了还让他们做了一份流水账,也是两人口述,他们写出来的。
把不适合的剔除掉一大部分,还留下了一小部分,剩下的就是掌柜了,他们想看看掌柜的应变能力,和处事能力。
给他们说了一些无理取闹的客人,还有一些刁钻的客人,想看看他们是怎么去解决的。
“一个非常有钱的常客,今天没有预定雅间,可他非要让你们腾出雅间的房间,而雅间里面正好也有无权无势的人,你会怎么做?”
下面的掌柜有几个皱着眉,有一个的直接露出了笑脸:“客人,不好意思,我们这边的雅间都已经满了,你没有预定我们不能为你腾出雅间。”
“你知道我是谁吗?你就敢这么不把我放在眼里。”
“客人我是把你放在心里的,可这其他的客人也是本店的客人,总不能厚此薄彼吧,要不我给你在大厅安排一个好位置,再给你送上一杯好茶,你看如何?”/divgtdiv id=linecorrectgt/divgt