客人先坐，待会送过去。
之前吃上白粥小菜的客人大声道：老板，你家萝卜干和咸菜真好吃，我都没吃过这么好吃的萝卜干和咸菜，配这碗白粥真绝配，再给我来一份小菜，豆浆没喝，也来一碗。
好的!周元应声，把客人需要的盛好，魏磊负责送过去。
魏城要忙着招呼询问肠粉价格的客人，这位客人，素肠粉三文钱一份，鸡蛋肉沫肠粉八文钱一份。
客人都惊讶，怎么相差这么多。
有肉沫有鸡蛋，还有浓稠酱汁，这个价格没跑。
被肠粉中酱汁引诱客人，还是买了素肠，另一种八文钱价格也特贵了。魏城也不在意，给客人上肠粉。
那位客人顿时喜欢上了，又想再吃，又想吃别的，心里又想着素肠粉都这么好吃，加鸡蛋肉沫的肯定更好吃。
最后吃了别的，打算明日来吃八文钱那一份。
他不吃，有的人吃。
档口生意火速忙碌起来，六张桌子都坐满了客人，闻香而来的客人络绎不绝，这还是最赶早的一批客人，都是打工的多。
待会码头商船靠岸，县城的住户和客栈的人过来，那时候才是高峰期。
去批发店铺采买货品的都是掌柜带着小厮，不然是小店老板带小厮，看着人群围着的档口，香气飘过，都被吸引过来，再见到档口环境干净整齐，和新奇吃食，都不去食肆小馆吃了，纷纷找位置坐下来。
人少就点上喜欢吃的，人多的干脆每样点上一份尝试。
刚好走了一批客人，有了空桌。
新来的客人都是不差钱的主，都点了鸡蛋肉沫肠粉，吃上魏磊送来的吃食，都说好吃，还是从未吃过。
桌子又满桌了，没位置的客人多只能打包带走，或者在这边点上一份，然后拿去别的摊档再吃点别的，碗碟带走多留押金，还回来会退押金，客人也不在意。
有些客人后悔点少，再跑回来点。
豆浆卖的最快，两大桶都卖掉一大桶，每碗一勺，一桶都能买上百碗，好在有备用水，都够清洗。
老板，再给我来两份鸡蛋肉沫肠粉。
我这边要一碗白粥和素肠粉。
还有这种吃法?不点小菜?
也有几位客人跟着点。
老板，你家的萝卜干爽脆香口，咸菜味道刚好不咸，都好吃，这都怎么做的，我以前吃的萝卜干咸菜都无法和这个相比。
老板，你家萝卜干和咸菜卖不卖，买回去配米饭和面条吃肯定不错。