裴砚轻啧一声:所以嘛,咱们理当能想到一起去,别为难自己,也别为难别人。说罢他就自顾起了身,朝郭纪氏一揖,外祖母若没别的吩咐,我就去等着吃面了!
你去,你去。郭纪氏嗓音干涩,神色也有些恍惚。
不怪她恍惚,裴砚这番话无可避免地让她觉得她几十年来的想法都是错的,换做谁都要缓上一缓。
裴砚自觉该说的话都说了,功成身退,出了郭纪氏的院子就问下人膳房怎么走,然后便直接去找郭大娘子。
膳房的灶台前,郭大娘子也刚忙碌起来。她做担担面确是好吃,厨艺却也不算多么熟练,因为大户人家做大娘子的总不会天天自己下厨。
所以裴砚走进来的时候,她还在慢悠悠地切肉,备来做担担面需要用的臊子。担担面臊子用的肉要偏瘦,一般取猪梅花肉最合适。
这剁肉的过程总是有些累的,虽然担担面的臊子不必剁得太细,太细反倒口感欠佳,郭大娘子还是很快就忙出了一额头的细汗,裴砚走近瞧了瞧,询问道:我来?
哎郭大娘子吓一跳,差点把刀掉地上。赶忙攥稳了,抬头讶异地打量裴砚,你怎么来了?
我看看这担担面怎么做。裴砚实在道,沁沁在府里爱叫川菜吃,但没提过担担面,今天第一次听她说。所以这担担面府里的厨子会不会我也不清楚,若是不会,我记下做法回去正好让他们学。
郭大娘子听得笑了:她在府里还叫川菜?都叫过什么?
那就多了。裴砚回忆着道,水煮鱼、辣子鸡、回锅肉,还有嗯,毛血旺、夫妻肺片
郭大娘子又问:这些你们府里的厨子都能做?
能。他点点头,我不大懂川菜,但沁沁说好吃。
郭大娘子听他一口一个沁沁叫得亲昵,说话间又可将生活中的相伴窥见一斑,笑意不觉更浓:若这些他们都能做,担担面必不再话下。你去歇着吧,一会儿这面做好也就到用午膳的时候了,咱们席上见。
裴砚在旁边杵着不走:来都来了边说边张望四周,要不您给我找碟点心端回去,免得沁沁在房里待得无聊。
点心有现成的。郭大娘子说罢就唤了人来,取了几碟刚制好的点心给裴砚装进食盒,裴砚一看就说:都是沁沁爱吃的。
郭大娘子身为母亲,听见这话心里直乐开了。因为那几道点心的确是楚沁爱吃的,他能说出这话,可见日子过得和睦。
裴砚便这样拎着点心扬长而去。躺在床上惴惴不安的楚沁一见他回来,一下子就坐起了身:你到底跟我外祖母说什么了?!
啧。裴砚睨她一眼,我明明是为你办事,你这副样子倒好像我是个恶霸。
不是那个意思。楚沁抿一抿唇,就是外祖母年纪大了,我怕你说话太直。
说话直也是跟你学的。裴砚摇摇头。
从前他可也不是这样的脾气,是她在他面前有什么说什么让他觉得轻松,他才有样学样的。
他边说边走到床边,将食盒放在床头小几上:放心吧,我没惹外祖母生气。先吃些点心?