天气的燥热，让他们各个都汗流满面。
他们看到掌柜进来，都打了一声招呼。
随后视线上下打量着顾敷，带着些好奇。
“老朱，你让这个小汉子试试手。”掌柜对着身材微胖的男人说。
随后双手抱胸的往门口一站，下巴微微一抬，道：“你去试试。”
外面的热风从窗户吹进屋里，房间里面的人都怀疑的看着顾敷，他们都注意到受伤的手臂。
他们都不敢相信，一只手都受伤的人竟然还能炒菜？！
他们也不相信，就一个十四五岁的孩子就能当大厨了？
顾敷垂下眼帘卷起袖子洗锅，虽然是左手，动作却十分熟练
他好久没有炒菜，现在拿着锅勺，手背青筋泛起。
掌柜眸光在这只手放停滞片刻，又咂了一口烟嘴，缓缓吐出烟雾来。
顾敷等锅烧干往锅里放油，铁大勺一圈一圈地绕着锅子转，顾敷的动作不紧不慢，闲散中带着一丝不苟。
接下来的放葱姜蒜，蒜香味立马飘了出来。
满屋弥漫。
掌柜从来没觉得炒菜是一件享受的事情，而现在他在这个小汉子身上看到了，微勾的嘴角说明他在享受这个时刻。
顾敷把佐料炒出了香味，便放了一小撮辣椒粉进去，顿时兹拉作响。
辣椒的香味扑鼻，惹得房间里得人频频打喷嚏。
顾敷把小白菜倒进去，一声闷闷的“嗤——”。
顾敷的动作有条有序，手自然有力地翻炒锅里地小白菜，晃勺、翻勺、出勺自然又流畅。
香油辣的香、辣、麻综合了小白菜的鲜甜汁多，炒好后再撒一把葱花，这道菜便成了。
鲜嫩的小白菜沐浴着辣椒红油，其间还点缀着翠绿，视觉上就给人享受。
屋里渐渐弥漫着麻辣般的香味，勾引着屋里人的味蕾，让人忍不住就垂涎三尺。
掌柜回神，顾敷已经端着菜走到他面前，诱人香味扑鼻而来，他喉结上下滚动了一下，问：“这道菜叫什么？”
顾敷：“......”
顾敷：“麻辣白菜。”
掌柜抽了双筷子有些迫不及待想要品尝一下这道麻辣白菜了，菜色很好，香味也十足，是一道好菜。他夹起一块放进嘴里。
众人看到掌柜的表情一僵，心道：这菜是有多难吃，这十四五岁的小孩能有什么本事。
他们还没有感慨完，便见掌柜对顾敷竖起大拇指，脸上是惊喜之色。
众人：……这脸变的也太快了。
众人：真有这么好吃？他们也想尝一尝。
掌柜看着这个小汉子面上没有因为赞扬而有任何骄傲得意，还有这等好手艺。