“那海伯你觉得若是把这个放到铺子里卖怎么样？”
“嗯？”海伯有点疑惑。
杨云清解释说：“咱家卖糕点的铺子现在也没多少盈利，干脆以后就改卖各种吃食吧！你看这个凉皮就很不错。”
“这个倒是可以，不过糕点也可以继续在铺子里卖着，这样也是多一个进项。”海伯提议道。
想了想杨云清说：“也行。”
光卖凉皮肯定不够，以后当然还要卖别的。杨云清他小小年纪可以鼓捣出这一样新鲜吃食不稀奇，但是要是突然就弄出了一堆，那就奇怪了。
所以杨云清已经想好了借口，然后说：“海伯你也可以放心，除了这凉皮这一样吃食，我还知道很多别的。当然这不是我自己弄出来了的，而是这几天我在父亲送我的那一堆书中发现了一件孤本，里面记载了很多稀奇的东西，这个凉皮就是里面记载的一样。”
海伯丝毫没有怀疑，因为当初杨父对儿子是十分上心，担心家中底蕴不够，不能给儿子帮助，就到处搜罗各种书，现在里面夹杂着这么一本记载着吃食的孤本也不稀奇。
于是他就对杨云清说道：“既然是个孤本，里面还记载着各种吃食，少爷一定要保管好，不能轻易拿出来。”
“嗯，我晓得的。”
接下来杨云清和管家海伯讨论了很长时间该如何去卖这些东西，他更是根据现代一些小吃店的模式，提出了很多有用的意见。
管家听完只觉得少爷果然是天资聪颖，小小年纪就已经懂得这么多，以后也一定可以考个举人出来，光宗耀祖。
在祁县这个地方，这么多年也就出现过十几个个举人，所以在海伯眼里，考上举人就是很了不得的了。
杨云清把各个细节都和海伯商量地很清楚，这也是由于他以后还需要读书，所以势必要把这些事交给海伯。
最后他想了想，又加上一句：“这个凉皮制作方法也很简单的，只是现在大家都没见过，所以以后制作的时候要小心不要让方法传出去。”
海伯自然也知道这个问题，说：“嗯，家里的人都是签了死契的，应该不会往外说，不过我也会交代下去的。”
管家海伯以前帮助杨父管理了这么多年杨府，杨云清对他的能力还是放心的，于是接下来他就去书房看书了。
明日他就要去拜见那位张夫子，谁知道他会不会像许夫子一样喜欢提问功课呢？所以还是现在多准备一点比较好，争取明天不会吊链子。
第二天早晨，大概四五点的时候，杨云清就已经起床准备洗漱了。
他今天去拜见张夫子，早一点去才是应该的，这样至少还能给人留下一个好印象。