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自打被调来这万壑园,他不只涨了工钱,每日还更加清闲,可他一点儿也高兴不起来。

勤奋好学的少年本以为和鹤厨娘单独在此,能多些时间和她学艺,却没想到每日帮着做完准备工作,他就被小九赶回去休息。

“是要做豌豆糕吗?”阿虎摩拳擦掌。

“豌豆糕府里肯定会做,我就不做了。”关鹤谣问:“我之前要的那些粉都磨好了吗?”

因她爱做糕饼,早就要求将各种粉类通通备好。

阿虎连连点头,一坛坛搬来,关鹤谣就带着他忙活起来。

她今日不到午时就来了,索性一边做糕一边吃,连昼食都省下了。尤其是茯苓糕,是关鹤谣的最爱——牛乳加进茯苓粉、芡实粉、糯米粉和粳米粉蒸成松糕,中间夹一层伴了蜜糖和猪油的炒芝麻。

茯苓依附松树根而生,宁心利下,很适合作为夏日的糕点。

咬一口雪白的茯苓糕,像是咬了一口雪。但不是当日的新雪,而是自前一夜积起的那种雪,绵软中带着冰渣的脆泠泠。因为几种原料粉末粗细、密度都不同,所以不会非常紧密地结合到一起,这就给了调皮的水蒸气可乘之机,它们上蹿下跳,无孔不入,将这糕蒸得又松又软,却仍有着糯米粉带来的一丝筋道。

甜蜜的芝麻馅儿隐去了茯苓的苦味,只剩下药草一般的淡淡清香。

这糕趁热吃最好,热乎乎、松软软地捧在手中都不敢使劲,只能一口一口把嘴往上凑。关鹤谣和阿虎直接吃光了一屉才反应过来,赶紧又做了一屉补上。

等把松花饼、松子奶酥和松子琥珀糖都做好,关鹤谣便让阿虎去把小九换了来。

她将四样糕点和小九介绍了一番。

小九听得直笑,指着那四层大食盒道:“小娘子可真心疼郎君。立夏不过是吃糕,您却把这春饼、夏糕、秋酥、冬糖一并做了,这下郎君要吃撑了。”

关鹤谣想象一下萧屹肚子滚圆的样子,也被成功逗笑,“我每样做了这么多,就是让你也跟着吃啊,别让他吃独食。”

小九应下,心中却腹诽您做的吃食郎君从来不赏人啊,比如上次的梨膏糖他看着新奇,巴巴馋了好些天,还是眼睁睁看着萧屹自己吃完了。

没见他这么抠门过!

又嘱咐千万看住萧屹别让他一次吃太多糖,关鹤谣摘了围裙便要离去。

“您不等郎君了?”小九震惊,怎么刚过未时就要走。

“不等了。铺里事情太多。”

开业万事俱备,却只剩下最重要的桌椅一直没打好,今日下午才会送来,她必须在场。她心中也舍不得,今日不见,又要等两天……所以才特意多做几道好点心给萧屹过立夏。

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