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芋头饼表面洒满酥脆的芝麻,而饼皮绵软轻盈,很好入口。最美味的当然还数里面的芋泥馅儿,仍有一点点温热,甜糯得沾舌即化,留下一抹淡淡的奶香余韵。

还有柚子皮糖、芝麻软糖、琥珀核桃、米花糖等几样糖果。

“店家娘子,这柚子皮糖挺稀奇的,我从来没见过。”

关鹤谣大大方方道:“这是用柚子那层白絮做的。”

“啊?那不是很苦?”

“一点儿也不苦。”关鹤谣递她一块,“您尝尝。”

淡黄色的糖块捏起来很有弹性,这位大娘子试探着咬了小小一角,而后睁大了眼睛。

果然一点儿也不苦。

相反,甜蜜得很。

外层返出的糖砂先在舌尖跳动着融化,随后柚子的清香徐徐而来。还有一丝橙香荡漾,想来是来自里面掺的橙皮碎屑。

最有趣的还属口感,如同微微压实的新棉花,糯叽叽中带着些许劲道。

虽然软,又很甜,却并不粘牙,这真的是柚子皮?

大娘子还是有些不信。

毕竟从来没想过去吃柚子皮呀!

“真是柚子皮做的?”她高声问。

“是的,柚子皮其实有许多益处。这糖止咳去火,您给孩子买一些正好。”

大娘子听了难免暗自后悔。

哎,能做成这么好的东西,以前扔的那些柚子皮岂不是都浪费了!

柚子的清香还在口中萦绕,她脱口就想问做法,可这毕竟不妥,话到嘴边又生生忍住了。

一直观察她表情的关鹤谣却是看出了端倪,又见好些人也被这柚子皮糖吊起了好奇心。

她忽然福至心灵,仔仔细细讲了做法。

可只这么听一遍,就算众人听得再仔细,还喃喃自语想要记住一些诀窍,到底只能理解个七七八八。

于是关鹤谣最后又道:“其实这做法妾都写下来送去一家报坊了,就是昌明街那个《东朝条报》。这几日会登出一些食谱,各位有机会可以看看。”

众人都恍然回应,到底听没听进去是不知道,只是关鹤谣今日的宣传任务是完成了。

可以这样不时配合着卖的吃食提提这一茬,渐渐那些食谱就会为人所知。

她一边这样想,一边随口回答食客们的问题。

“对,要反复清洗好几遍,这样苦味就被洗去了。”

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