郭琇如何会在意？两个人坐在一桌，郭琇刚要点菜，郭璎拦住他道：“大哥，今儿个无需点菜。”
“哦？”郭琇奇怪。
郭璎道：“今日店家临时改了规则，无需点菜，上甚么吃什么，若是不好食只管退掉。”
“还有这样的吃法？”郭璎提起了兴趣，这倒是看得出来，店家十足自信自己的手艺。
毕竟众口难调，有人喜欢吃口重的，有人喜欢吃口淡的，就算是即墨本地人，也有喜欢吃甜的，喜欢吃咸的，而店家竟然如此自信。
“好香！”
不等郭琇多想甚么，一股子霸道的香气扑面而来，有鱼肉的鲜味儿，说起青岛，怎么能少了水产呢？鱼肉是一绝的。
跑堂的将一样香喷喷的菜色端上了桌子——烤鱼！
热腾腾的锅子，下面还点了火，烤鱼在锅子里滋滋有声的炙烤着。整条的烤鱼，鱼皮焦香，是纯粹烤出来的焦香，而非图省事儿下锅炸的，那炙烤的香气浓郁十分。
几颗红色的小辣椒，还与一串串麻椒点缀在烤鱼上，旁边是炸制金黄的黄豆，烤盘的四角，则是摆放着吸饱了烤鱼汤汁的豆花儿。
郭琇一下子便被这霸气的烤鱼震撼住了，提起筷箸，迫不及待的夹起一颗金灿灿的黄豆，送入口中。
咔吧脆，酥而不硬，一点子也不咯牙，黄豆炸的醇香，一股子豆香味快速化开在唇舌之间，不止如此，因着黄豆沾上了咸香微辣的汤汁，咸香的滋味让黄豆本身为微微回甜的甘口越发扩大，这一颗小小的黄豆，竟然吃出了万千滋味儿。
“妙啊！妙！”郭琇大声赞叹，立刻夹起一块鱼肉，鱼皮烤制的焦香，带着韧劲，鱼肉娇嫩，白生生的鱼肉一挑起来，沾满了咸香的酱汁，仿佛是天上的仙子，沾染了人间烟火的气息，令人食欲大开。
郭秀将鱼肉放入口中，鲜就一个字儿！
北京没有甚么丰富的水产，郭琇自从来了北京，就没吃过正经的水产味道，总觉得北京的水产不新鲜，沙子多等等，而如今吃到了这烤鱼，竟然鲜得舌头都要掉了，真真儿是正宗的水产味道。
郭璎见他喜欢，便道：“大哥你可悠着吃，还有呢。”
说话间，第二道菜色也端上来了，竟然是主食，锅贴子。
锅贴看起来平平无奇，因为北京也有锅贴，郭琇没报太大希望，夹起一只锅贴，随便咬了一口，哪知道……
“嗯！”郭琇都说不出话来了，满口的鲜香，这锅贴和北京的不一样，里面竟然是鱼肉的，这是鱼肉馅的锅贴，正宗的味道！
鱼肉鲜嫩细滑，不知道加入了甚么辅料，还弹牙，总之口感一点儿也不软榻，里面嫩，外面的锅贴壳子焦香四溢，外焦里嫩的口感简直不能再好。
郭琇夹了一只锅贴蘸醋食，又夹了一只锅贴往烤鱼的酱汁里一滚，就着咸香微辣的汤汁，入口又鲜又烫又辣，冬日里吃起来正正好儿，特别的暖和。
烤鱼和鱼肉锅贴，都是郭琇的大爱，第三道菜色又上来了。
这第三道也不是菜，而是一碗汤。用一个大盆子装着，量大极了，咚放在桌上。