而玉家在知道此事后，还无偿的向受灾百姓提供了陶缸，并明言若是做成了，他们玉家有优先收购的权利；若是不成，这些陶缸就算是玉家送给他们的。
普天之下也只有财大气粗的玉家敢说这样的话。
这些百姓自然是欢天喜地，辛苦种出来的粮食不会被白白糟蹋，还能换钱，日子也有了盼头，做起事来自然勤勤恳恳。
并且严格按照上面的要求来，一点也不敢做错，生怕错了一点，所有的功夫就白废了。不仅自己肚子要挨饿，还辜负了县大老爷的心意。
坐在院子里喝茶的苏陌，听到王骓打听到的消息，嘴角微微翘起。看来卓严的身份远比他想像的还要藏得深，不然又怎么能够同时说动一县之主与玉家之人。
不过这样也好，此次事情结束之后，他们俩人之间的误会也算是能够解除了，以后他做起事来也不会束手束脚，说不得还能沾点卓严的光。
二十三个村子同时行动起来，干得是热火朝天。
先是将开始发芽的麦子挑出来，除去霉变再清洗干净，待麦芽长至半截指节长时，放入锅中蒸熟。
然后晒干，放到簸箕里铺平，上面再用黄荆的叶密密的盖上，直到表面起了霉菌。再把霉菌搓净，将麦子用石磨磨成粉，放入缸中，放盐，加凉开水不停的搅拌，直到合适。
这个时候，只需要每日放到太阳底下搅拌，爆晒，晚上再封好，这一过程中不可沾生水。如此周而复始，直至晒到黑褐色，这甜面酱就制作成功了。
如此过了半个月，其中一个村子的农户终于晒制成功，观其色泽红亮，气味醇厚。
老者将筷子用干净的白布擦了又擦，才小心翼翼的挑了一点放到嘴里，口感细腻，咸中带甜。
随之而来的便是狂喜，连连道，“成了，成了，老婆子，这酱成了。”
一个老妇人跑了出来，问道，“老头子，怎么了？”
那老者指着院子里的大缸，道，“成了，酱制成了，老婆子我们有救了。”
老妇人连连抹泪，心情激荡之下，却是什么也说不出来，只是连口道好。
“好，好，老天开眼呀！真是老天开了眼呀！我们这是遇到活菩萨了。”老者边叫边笑，状若疯狂，却没有人笑话他。
这大半个月，日日夜夜寸步不离的守着这几口大缸，就怕一时不慎坏了事。然而身体上的劳累远远比不得心里上的压力。
虽然县大老爷一再保证，但谁也不敢轻易相信，毕竟从古到今，从来没有听说，这发了芽的麦子还能用作他途的。
虽然是照着做了，也不过是抱着博一博的念头罢了，这一大半个月来吃不好，睡不好，心里头的大石片刻都未曾放下过。
所有的害怕、忐忑、不安，终于在这一刻得到释放。
老者不敢耽搁，连夜带着制好的酱，来到县城，把酱送到了县令大人的面前。