沦落到伢行里的人，都要有详细的身份来历，以及专长，因何被卖等。再加上接触得多了，各人的性情如何，管事们也是了如指掌。
就像今天，苏陌打算买一个会制作点心的双子，那么管事推荐的这些人里，手艺如何？性情如何？是忠是奸？身份有没有问题？
这些都是学问！否则，一个不小心买个刺头回去那就是个麻烦，被坑的自然就是主人家。当然发现了问题，还能把人又卖出来，但这一来一去，还是挺耽误事的。
如果有深谙其道的人，先筛去不合适的人选，买家就会少很多麻烦。
当然这忙也不是白帮的。
苏陌自然领这个情，他冲陈管事拱了拱手，“多谢，陈管事了。”一边打量着四周，用手扇了扇风，道，“这天气渐热，可我见这里连个冰盆都没有，陈管事也是辛苦。”
陈管事立刻顺着苏陌的话往下说，仿佛有倒不完的苦水似的，“可不是！苏小郎，你有所不知。外面都说我们官伢是个黑窟窿，有来无回。但事实上，我们虽然行买卖之事，其实也不过是给双方搭个头而已，收取的不过是个辛苦费。”
“确实如此。”苏陌笑着应和，至于陈管事话里有几分真假，大家都心知肚明，不过需要个由头罢了。
两人又闲聊了几句，然后陈管事就先行离开，根据苏陌的要求筛选人去了。
没一会儿，陈管事就带着五个人进来，一水的二十到三十来岁的双子，一个个面容干枯，神色并不好看。
苏陌简单的提了几个问题，最后选了一个二十来岁的双子，虽然看着性子软弱了点，但塑造性强，性子也单纯。
办理了手续后，苏陌就领着叫阿归的双子离开了。
陈管事目送三人离开，拢在袖子里的手，掂掂素净的荷包，脸上露出个满意的笑来。
因为上午的事耽误了些时间，三人回到村子的时候已经接近黄昏。
回到家后把叫到堂屋里来，他和卓严在主位上坐了，然后向大家介绍了一下阿归。
然后又对阿归道，“到了我家，也没有别的要求，做好自己的本份，不要犯原则性的错误。另外你与王婶他们一样，每月三百文工钱。”
阿归足足怔了好一会儿才，结结巴巴的道，“谢谢，主子。”
然后又闭上了嘴，安静的低着头，其实心里一阵乱跳，甚至还偷偷摸摸的捏了一把大腿，痛得差点眼泪都飙出来了，才敢相信这是真的。
苏陌点点头，对王婶道，“王婶这几日辛苦你带带他，再过几天店铺就要开张了，让阿归尽快学会龙须酥和一口酥的作法。”
“是，主子！你就放心把他交给我吧！”王婶笑着应下。
“王婶办事我最放心了。”苏陌感叹，然后就把阿归扔给王婶不管了，只等着过几日子验收成果。
另一边小五犹豫再三，还是向卓严把今日之事原原本本的说了。