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熊壮山上前一步挡住铁户越来越变味的目光,阴鸷道:“你想打架吗?”

铁户讪笑道:“不是那个意思,就是没想到你竟会找个这么个一瞅就是矫……那什么,俊秀的夫郎。”看熊壮山被他越解释越冷然的目光,赶紧道:“熊夫郎,你要的烧烤炉子什么样子的,你给我说说,我这就给你打。”

心里却暗暗想到,这熊屠户脾气暴躁,却是个护夫郎的。

“这样长方形的,大约这么宽,中间可以放碳,能在上面烤东西。”唐寿巴拉巴拉说了一通,转头看那铁户茫然的看着他。半天没听懂。唐寿无奈问道:“你这里可有纸笔,我画给你看?”

铁户摇头,“我一个粗人家里哪有那种东西,那些字识得我,我可不识得它们。”

最后唐寿在院子里捡了一个土块给铁户画在地上,那铁户才弄懂了。

“就这么个东西,也什么技术含量,中规中矩的好塑型,你明天晚上就可以过来取,我这就给你们弄,准能做好。”

“谢谢了。”唐寿给了一百文订金,那铁户嘴上说着不用,收钱的手却一个劲往自己腰包里塞。

之后二人又去了肉铺子,订下些平时不好买且也出不了多少的东西。

“对的,明天有多少牛板筋你给我留着,我全要。还有脆骨,腰子、心管、骨髓,这些都要牛身上的。肉给我来羊肉的。”

屠户奇怪的看着唐寿,觉得他要的东西都很奇怪,不过客人买什么他也不管,给钱就行。

回去唐寿就请村人制作木签子,十支给一文,这个价格有点高,许多村人都先停下手头的工作做签子,到第二天晚上就有了三四百支。

“二郎,这些小木瓶上扎些小眼,到时候可以把调料从这些小眼中倒出来。”

“你看这样可行?”

熊壮山手里拿的完全就是后世木制调料瓶了,可以洒调料的那种,也有许多烧烤师傅用手抓,唐寿总觉得不大卫生,抓了一指甲调料,脏兮兮的。

“熊夫郎,调料磨好了。”于诚将胡椒、茱萸、八角大料等调料和昨天唐寿新买回来的孜然都磨成了粉。这是为了防止有人知道他家调料都用了什么,好偷师了去。虽然这样也防不了多少日子,但总归能防一天是一天。

于诚这时候也回来了,带回来唐寿昨天预定的牛板筋、心管等肉食,还有大虾螃蟹等海鲜。唐寿将肉切成小块,让他们串在木签子上,还弄了些猪五花肉卷香菇,本来应该卷金针菇的,但这里没金针菇。还弄了一些蔬菜,又用干豆腐卷了大葱做菜卷。

唐寿吩咐于诚道:“你去叫宋郎君声,就说我烤肉了,请他出来吃。”

烤肉是很传统的烹饪方法,宋荣耀兴趣不大,特别听说还是羊肉烤的时候。虽说他们都喜欢吃羊肉,但并不妨碍这东西做不好了一股羊膻味,特别是烤的,没办法去腥,味道更不好。

于诚看出宋荣耀脸上的不情愿,瞬间就吹嘘道:“宋郎君,我家夫郎做的烤肉和外边的肯定不一样,你一定要尝尝,不然绝对会后悔。我家熊夫郎都好久没亲自给外人动手做过吃食了,只要吃过我家夫郎做的东西,再吃什么都食之无味。”

宋荣耀其实还是更愿意吃熊家做的菜肴,那才是真美味,不过熊夫郎都派人上门请了,他也不能不给面子,便打算着要是不好吃,就找个借口回来泡袋方便面,吃个根火腿,也是十分美味。

烧烤炉子定制的是那种家庭用的小炉子,下面垫着东西坐着就能烧烤。生了炉子唐寿就开始考上了,先考的是当然是肉。

后世烧烤店打的招牌都说羊肉串,没人说猪肉串牛肉串,自是说明了这肉串还是羊肉烤的好吃。他的羊肉切得都是肥肉相间的,放在炉子上碳火烤了会,油就滋滋冒了出来,金黄焦灿。再洒上调料,卖相上看着就很好吃。

第一批烧烤烤好了,唐寿也不等宋荣耀,直接将羊肉串递给熊壮山,“二郎,你尝尝好不好吃?”

于丰虽然也很馋,但读书人比较讲究礼节,“熊夫郎,宋监司还没到,咱们先吃是不是不大好。”

“我又不用讨好他。”唐寿嗤笑道:“我做的东西,第一个先吃的当然得是我家二郎。”

“好吃。”熊壮山只吃了一口,就将肉串送到唐寿嘴边,“夫郎,你也吃,很好吃。这烤肉和我自己烤的不一样。”

唐寿就着熊壮山的手撸了串,也觉得经过熊壮山手拿给他的肉串就是比别的时候好吃。

熊壮山喂一口夫郎,自己吃几口。糙人吃东西也糙,熊壮山吃了几串就找到诀窍了,那就是从最下面那块开始撸,可以把上面串着的几块肉一起撸下来。这种吃法真是够熊壮山,粗糙的可以。

于丰看着也馋坏了,实在没忍住就道:“熊夫郎,可以分我一串解解馋吗?”

唐寿斜他眼,“我说过我做的东西得我家二郎先吃,你等着下批吧。”

一旁的李四和婉晴憋笑憋得肝疼,这熊夫郎太有意思了。

宋荣耀赶到的时候,第二批肉串刚烤好,宋荣耀礼貌地接过来,心里已经打定主意这东西不能好吃,便道:“我要一串就好,现在不大饿,就尝尝鲜。”

不吃,不吃好呀,他们就可以多吃了。宋荣耀发现他说出这话后,本来很热情的于诚等人竟没一个客气地劝劝他,反而迅速把羊肉串分了。

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