雪白的梨肉更是口感极脆，一口下去，就是咔擦一声，馋得旁边的胖厨师直吞口水。
别人可能不识货，胖厨师在星主府干了快十年，还是见过天山雪梨的。
这东西星主府也有，只不过个头没这个大，星主也不可能拿来做红酒雪梨。
刚才小老头拿着梨训人的时候，他就想说了。
品相这么好的天山雪梨，怎么不值688?你要是不想吃，放着，我来!
可惜胖厨师只能眼睁睁看着付老师把梨吃完。
小老头也不说688的事了，揪着还想继续吃食材的楚柒直接塞进了厨房。
快八点了，再不赶紧做，你晚上不睡了?
顾客们都知道楚柒八点半关门，一般到了这个时候，店里人就少了，不然楚柒也没时间偷懒。
好多人现在还没走，就是等着看她做红酒雪梨。
所以小老头这一发威，立马得到了一片掌声。
干得漂亮!
老师你怎么不早点来?你不知道，小老板她就知道偷懒，吃食材。
对对!食材还不卖给我们，让我们在旁边干看着!
这句话说出了大家的心声。
梨香那么清甜，小老板一个人在那咔擦咔擦，他们也很馋的好吗?
虽然为了给土豆削皮，楚柒刚添置了一台智能打皮机。
但天山雪梨皮这么薄，价格那么贵，用这种机器显然不合适。
楚柒用厨房里的纯净水将梨表面洗干净，从刀架上拿了一把专用的水果刀，低头削起来。
这个水，也是空运过来的，据说是雪山山泉。
人迹罕至的环境保留了泉水最天然的纯净，作为冰天雪地中那一眼活水，泉水的味道更是极为清冽甘甜。都运到sc996了，初碰楚柒还是被冰得一个激灵。
楚柒的刀工已经练至中级，动作极快。一个雪梨在指间旋转几圈，梨皮就完整地削了下来。
胖厨师有些意外，过去拿起一块，发现这个梨皮居然出奇地轻。
仔细看去，才知道之所以这么轻，是因为削得太薄了。
嫩黄的梨皮上不带一点果肉，近乎透明。捏在指间，就像捏了一张薄薄的纸。
这可不是一个十八岁小姑娘该有的功夫。
胖厨师震惊抬头，楚柒却已经削完了皮，拿了另一把刀在雪白的果肉上刻着什么。
难道是要雕花?
可红酒雪梨是要切成片的，再好看的雕花，切完了也毫无美感。
不等胖厨师开口，付老师已经说出了心中的疑问。
楚柒只是一笑，到时候您就知道了。
付老师觉得他没法知道，因为楚柒雕出来的东西它什么也不像，反倒好似随便拿刀戳出来的。