杜丹踩着黄泥，手脚麻利地跨过土堆杂草，跟着刘汉子将他家这边的农作给瞧过一遍。刘汉子家中几代都是种田为生，在附近是老地头了，杜丹正在寻找接下来生意的供货农家，听人提及这刘汉子一家爱鼓捣一些没出头的败钱玩意儿，便决定过来瞧瞧。
土砖搭出来的矮墙，加些树枝干稻作棚，围成一个迷你空间。瞧来已经有小暖棚的雏形，阳春归阳春，但特地这般整已是极用心。
杜丹观察了下刘家这小暖棚，听刘汉子解释些想法与作法。工具粗糙，可照料却是极细心的。听刘汉子提这棚子能在冬里种出些非时令的菜，可时成时败，不甚稳定，种出来就自家煮了加菜，种坏了便罢，反正不过一小块地，就当白忙活，几个兄弟一块整，伤不了根本。
与其说有什么雄心，杜丹更觉得这家子骨子里就是有点实验精神，喜欢大胆尝试，给生活找乐子。
见杜丹不时点头，没笑话他们白费心，刘汉子说得更起劲了。
之后他又领着杜丹在附近走了一大圈，瞧瞧自家养的几只鸡、后头弟弟那块田和几个老邻居的地盘……待杜丹逛毕回府时，日头已高挂。
底下人先是弄了热水，让她换下沾了泥水的衣鞋，清理一番。
杜丹瞧了瞧自己手臂与镜中的脸蛋，肤色比起婚前淡了许多。
丫鬟和婆子在她身上脸上涂抹些东西，换上干净淡雅的衣裳，打点完后，她人往饭厅过去。
厅里已经有人，一身浅灰棉衣的谷逍遥，一身黑的申屠冺，外加紫色锦缎闪亮得紧的钱清贵，三人都等在桌边。
三人气质装扮各异，坐一块就像硬拼凑起来的画。又是另一风格的杜丹就这么挤进画面，在主位坐下。
“回来迟了，可饿了？”。
“差不多时辰。”谷逍遥道。
申屠冺和钱清贵各给了她笑容，申屠冺没接话，钱清贵倒是贫了贫嘴。
“夫上今日已比起前三日早了半时辰回。”
“那好，前三日没饿昏谁，今日肯定也不会饿昏你们。”
“夫上真真狠心。”钱清贵笑。
“是信你们平时都有吃好来，这般健壮的身子骨，怎可能迟些用膳就昏。”杜丹给了一个笑脸。
里头就他二人嘴溜，能逗上几句。可桌上还有”兄长”们在，钱清贵回了两句便适可而止地停住。
饭桌上还算安静，杜丹规矩不重，可基本的礼仪还是自然地遵守。
餐后，老样子地留他们一块喝茶消食顺道聊些话。她会说说今日忙活的事，也关心三位夫婿两句。
她这几日老往外头跑的事三夫都知道，杜丹想行商事的心意，三人更是明了。不过今日还是杜丹头回点明──
“我这些日子想透了，这事你们三人都可得帮我。”
遭点名，本来各据一方的男人，全打起了精神望向她。
“前些时日的龙咬包，算卖得成功，我想我整吃食还行，这回我想弄个正经的饭馆，可又不与现下京里的饭馆相同……这有点风险……呃，就是不确定能否做得，可我想能够一试。
“这饭馆，要高档。吃食不只得味道好，卖相佳，名字也不能俗气。逍遥懂药理，可以在食材上给意见；我想弄多些南的香料过来，小冺对南熟，这事要麻烦你；季敏，你可得当我活招牌了。”
三个男人不约而同扬高了眉。
“妳要什么香料？”申屠冺先反应。
钱家肯定也有走南的商队，不过这事给当地有人的申屠冺操办，确实更稳妥，也不怕被糊弄。
“我过两日写张纸给你，里头有些东西我想再问问你意见。”杜丹说。
“好。”申屠冺一笑。应下。
谷逍遥扬眉后改为蹙眉，一脸正经专业道：”妳想以药入菜？”
“以药入菜行，或是一些普通菜色，我知晓就是一般吃食或多或少也有养身子的用处，这些你熟，我规划菜色菜名时，许多细节，还要麻烦你多给我意见。”
被杜丹这般看重，谷某人像被顺了毛的大狼，满意点头。”行。”
最后视线来到钱清贵身上。
“活招牌？”三爷他不是很懂这词。
杜丹解释：”是这样，毕竟我在京里名声不显，没人识得。这门生意，我想往高做，同样菜色，你那凤临饭馆卖一两银，我这饭馆要卖三两甚至五两。卖的不单吃食，还卖品味。有句话说，富过三代才懂吃穿，我这馆子端出来的玩意儿，你先审。过了你这关才能上桌。”
听到她那饭馆要价比凤临饭馆高上三、五倍时，美人爷整个眉扬老高了。可再听她后来说的，他心感荒谬的同时，又觉新鲜。
“妳仔细说予我听。”
“嗯，这说来不难，却也不简单。就像龙咬包，这玩意儿卖的不只是味道，还有新鲜，可新鲜没了后，它还有内涵，连下锅油水都能做表演。集视觉、味觉和文化艺术于一身，才成就这颗小包子。”
钱清贵点头。他自是懂得那小包子的内涵，才不惜砸钱买下。
“若将这包子摆市场上卖，它再有内涵，不过是用来填饱肚子的。市井百姓再喜爱，花费亦是有限。可若将它放到凤临，依凤临派头，自是有人愿意花上数倍、甚至数十倍价格。不只因龙咬包有内涵，更因他们到的是凤临！”
钱清贵眼神倏地一亮。
他似乎抓到其中重点。
杜丹接着道：”像凤临这般饭馆，市场卖十文的玩意儿，放到它这儿，卖五十文大伙也觉理所当然。因为凤临值。咱们要做的，就是这个’值’。市场卖十文的玩意儿，凤临能卖五十文，若到咱们这，它就得值一两！”
杜丹说的，其实是种品牌概念。
大翼其实也有近似的概念，例如钱氏旗下的珍物阁，能被珍物阁选上的东西，质地自然是同类里最好的。
可杜丹想打造的玩意儿，与珍物阁是实打实地卖珍稀物又有不同。那种品牌精神介于虚实之间，两者相辅相成，缺一不可。
它贵，贵在独特，你真得端出外头见不到的玩意儿，且它得够高端、够唬得住人，才能让人心甘情愿买单，还以花多了钱而感到自豪。
家里最撑得起这场子的，没别人，唯有这位钱家五爷。
这可是实打实的富贵爷，这位爷都点头称赞的玩意儿，你身家不丰厚的，享受不起是应当，没啥好抱怨。