知青被噎了一下，手脚并用爬上牛车，坐在一边不吭声。他又不是傻子，这么冷的天，他才不要跑着回村。
解决了一个刺头，剩下的是个知青都老实得很，能不说话的时候绝对一声不吭。
王百华跳上车，扬起鞭子赶车。
回到长水村，太阳升了起来，霜水融化，冷得人手指头发麻。都说南方冬天最冷的时刻有两个，一个是下霜的时候，一个是霜水融化的时候。
早上七点半，霜块被太阳光融化成霜水，打在树叶上要掉不掉。
“到了，下车吧。”
叶韶光温和道，几个知青快速跳下车，站在村口东张西望，似乎在打量长水村。王百华拉过牛绳，大喇喇道：“看风景什么时候不能看，赶紧走，抓紧时间。”
他早饭都没吃就去接人，这会饿得不行。
几个知青中有一个姓陈的知青，陈知青今年十八岁，刚高中毕业，响应国家的号召，毅然投入国家的农村建设当中。
他看了眼长水村的环境，一颗心掉到了谷底。他听说过农村很穷，但他没想到会穷成这样子。路是黄泥路，一脚下去，整个鞋底都是黄泥。
他走到叶韶光旁边，有意探话：“韶光姐，我们千里迢迢过来，村里打算怎么安排我们？”
他长了一张清秀斯文的脸，挺耐看，看着不让人讨厌。
叶韶光笑眯眯道：“春耕开始了，大队长的意思是让你们参加春耕。”
陈知青打了个激灵，不是说长水村有工厂么，为什么他们不是进工厂当工人，而是下田种地？他们可都是高中生，让他们种地，难道不会太屈才了？
他不敢当着叶韶光的面说出心里的疑惑，笑了笑道：“春耕好，我们还没见识过春耕呢。”
叶韶光笑了笑不说话，领着他们往村里走。
阿进婶早就准备好了早饭，见人接回来了，高声吆喝道：“天寒地冻的，赶紧进屋吃早饭。”
听到吃的，知青们都兴奋起来，早就听闻长水村顿顿吃肉，他们有幸分来长水村，以后就能跟着长水村人顿顿吃肉的了。
不过他们的笑容只维持了几秒钟，等饭菜一上桌，立刻消失了个干净。
桌上摆了三样东西，一样是数的清米粒的稀饭，一样是黑乎乎的咸菜，还有一样是干巴巴的酸菜。
这样的饭菜，看着就让人没胃口。
陈知青动了动嘴巴，想问一句，肉呢？不是说长水村有肉吃吗？
叶韶光笑眯眯道：“来来来，大家趁热吃。”
她率先盛了一碗粥，夹了一筷子酸菜到碗里，吸溜溜地吃了起来。做这样的早饭是她提的意见，原本阿进婶的意思是杀一只鸡炖蘑菇，再拿十来个鸡蛋做炒鸡蛋。
知青千里迢迢来到长水村，必须好好招待他们。
叶韶光提出了反对意见，她觉得知青下乡是为了支持农村建设，既然选择了下乡，那么他们必然做好了吃苦的准备。
吃炖肉，吃鸡蛋太奢侈了，不利于知青们养成艰苦朴素的生活方式。
阿进婶一听觉得十分有道理，同意了叶韶光的做法。
喝完一碗稀粥，叶韶光给自己又盛了一碗，假装没看出几位知青的情绪，笑眯眯道：“吃啊，怎么不吃，饭菜不合你们的胃口？”
陈知青看了看身边的人，伸手拿过大海碗，盛了一碗粥，淡笑道：“合胃口，好吃。”
说着，他苦着脸咽下一口粥。看着黑乎乎的咸菜以及干巴巴的酸菜，他以为饭菜会很难吃，但是吃进嘴里后，却没有想象中的难吃。
咸菜是黑乎乎的没错，但是吃起来却有油炸的香味，似乎咸菜里面伴有油渣。还有酸菜，一盘酸菜看着是干巴巴的，但是吃起来却甜丝丝的，做菜的时候肯定放了糖。
他抬头看向叶韶光，见叶韶光似笑非笑地看着自己，心里咯噔了一下。
叶韶光不简单啊！她肯定是故意做局试探他们！
陈知青越吃越快，不知不觉吃了三碗粥水下肚，吃得肚子滚圆。其他知青看他吃得津津有味，不免跟着吃了起来，这一次顿时停不下来了。
不到半个小时，一桌子的饭菜被吃了个干净。
吃过了饭，叶韶光领着他们去下工。这五个知青看着娇生惯养，但是磨一磨性子，未必不是一把好刀。
叶韶光原本只想打发他们去种地，但是跟他们接触过后改变了主意。这些知青可都是知识分子，让他们下地种田，未免有点大材小用。
几个思索间，叶韶光带他们去了蚯蚓田。长水村开了几块荒田专门养殖蚯蚓，养了几个月，荒田积攒了不少肥，从荒田变成了大肥田。
看着几块田，几个知青一脸茫然，他们这是要干什么？
叶韶光指了指锄头，笑眯眯道：“这里是长水村的蚯蚓田，田里养了不少蚯蚓，你们今天的工作就是把这两个桶装满蚯蚓。”
“什么？”
有知青惊呼出声，叶韶光指的那个桶有小腿高，他是在无法想象装满两桶的蚯蚓是个什么样的情况。
男知青还好一点，女知青脸色都变了，惊恐地看着蚯蚓田不敢靠近。
叶韶光悠悠道：“怎么，你们不愿意？”
不愿意也没关系，她还可以带他们去捡鸡蛋。她这个人很好说话的，绝对不会勉强任何人做他们不想做的事情。
陈知青咽了咽口水，偷瞄了叶韶光一眼。
事情没这么简单！这里面肯定有阴谋！
不行，他不能害怕，必须服从安排，要让叶韶光知道，他是真的想要下乡支持建设，而不是来闹着玩的！