自隆祥饭店出现在大众视野面前时，陈长安这位幕后的老板，就一直保持着神秘。
而对于他的了解，别说普通百姓，就算那些势力庞大的企业老板，都极少了解。
陈长安也很少参与什么应酬。
饭店开业，或者参与企业间的会议时才出现。
也只有像林阳、周文斌兄弟这样的人物才经常和陈长安接触。
但夏依依和陆远不同，经过上次的厨王争霸赛，他们已经算是家喻户晓，至少在厨师界，这个名声已经传扬开了。
他们想要隐藏身份去丽嘉酒店考察，确实很容易被曝光。
而且，厨王争霸总决赛，陈长安还因为背着夏依依上台，也是露过面的。
“收看厨王争霸更多的是普通人，或者是厨师，酒店的服务人员是很少看的，也没有那么多时间去关注。”
“到时候我们分开行动，被发现的几率还是不大的！”陈长安笑着说道。
“听起来好刺激的样子，我也想去看看！”周莹莹眼珠一转。
“三家酒店的行政经理都见过你，你去了我们肯定露馅了，而且总部这还有许多事情要处理，你还是老老实实地留在江城市吧！”夏依依笑着说道。
“可怜的莹莹，惨遭嫌弃！”周莹莹叹息一声，自顾自地说着。
隆祥集团，简短的内部会议很快就结束了，众人离开了会议室。
而夏依人和夏依依则留了下来。
“有什么事情吗？”陈长安问道。
“老板，如果酒店的员工或者管理需要撤换，我们可能没有替代的人，临时招募的服务员还可以，但管理层的变动，肯定会有影响的……”夏依依担忧地说道。
管理层的人事变动可不是上下嘴唇一碰就完成的事情，如果变动不当，肯定会引起连锁反应的。
“实在不行，就临时从隆祥饭店和酒店调一批管理过去！”陈长安沉声说道。
“老板，这是丽嘉酒店所有员工包括管理层的名单，以及他们的一些个人信息！”夏依人将一直拿在手里的文件递给了陈长安。
陈长安一愣，万万没想到夏依人已经将准备工作都准备好。
他在周莹莹办理完转让手续后，就想让夏依人对三家酒店做一下尽职调查，但转念一想，不如自己带人亲自过去考察一下再说。
于是就没有通知夏依人。
而夏依人，在得知有三家酒店转让到了隆祥集团名下，便在第一时间，动用了自己的关系，对三家酒店的员工和管理做了一份详细的调查。
一天半的时间，夏依人就将三家酒店的所有人员名单，以及他们的履历全部整理完成。
有了这些资料，陈长安便可以提前有所准备。
“老板，至少这三家酒店的行政经理、后勤经理财务经理不能继续任用！”夏依人缓声说道。
“哦？”陈长安闻言，打开了文件，先查看了位于魔都的丽嘉酒店人员资料。
“原来都是万豪的人！”陈长安双目微眯。
“这些人如果留用将是最大的隐患，但从总部直接调人过去，又担心……水土不服……”夏依人眉头微皱。