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拼搏年代 第77节(2 / 2)

没多大会,吕冬又拖着车回了大学城,五点刚过,老李就把烧饼送了过来。

可能是上午的连带效应,不到六点钟,有学生过来买吕冬的卤肉烧饼,等工地下工有人陆续过来排队之后,路口又开始排队。

晚上人流量更大,这队伍越长越吸引人,很多人宁愿花费十分钟去排队。

曾经无数案例充分证明,这是能在短时间内吸引人流量的好办法。

但想让生意维持在不错的水平,单靠这些并不够,食物本身的作用更重要。

卤肉火烧远远称不上人间美味,却能成为大学食堂的调剂。

学校下午出来的人更多,队伍从不到六点开始排起来,到七点多就没怎么缩短过。

队伍越长,等待的时间越长,反而排队的人越多。

对于大部分人来说,拿到卤肉烧饼,一口咬下去,觉得味道还行,对得起排队等待。

当然,不合口味的事到哪里都免不了。

但总体是好的。

吕冬也仔细观察过,晚上过来买的人,不止有学生,还有年龄更大应该是教职工的人,工地上的也同样也有。

到八点半多不再上人,烧饼剩下十来个。

这生意起来了。

后面的几天里,得益于排队带动,吕冬的卤肉烧饼生意较为稳定,按照乔卫国的观察,中午饭点忙碌阶段,排队的人始终维持在二十多个,晚饭人流量最大的时候,排队的人一度上过五十。

甚至,有从这个路口经过的纯粹路人,看到排长队的情况,也好奇的加入到了其中。

连续请人排队五天之后,吕冬暂时喊了停,想要看看效果如何。

中午队伍不见减少,晚上依然爆满!

很多人不止买一个。

连续多天排队,很多学生都注意到过,吃腻食堂饭菜,想要换点别的口味时,第一选择就是吕冬这边。

因为除了食堂小灶,没有更好的选择。

终归,大学城竞争对手太少,这年头大学食堂饮食相对不是那么丰富。

不再雇人排队的第一天,吕冬仍然卖出去400多个。

这买**日用品摊位时间段更集中,中午十一点半到一点半俩小时,下午五点半到晚上八点半仨小时。

除去这些时间段,基本没人。

吕冬一天卖卤肉火烧的收入,连续几天都有700多块钱。

过去这段火爆期,肯定会下滑,但大环境助益,日销售额短期内也不会太低。

曾经2010年之后,一天最好的时候,卤肉烧饼也就卖到过400多块钱收入。

那时价格可比这高多了。

卤肉烧饼生意也算上了正轨,日用品这边,基本稳定在六七百块钱。

吕冬的日均流水又恢复到1000以上。

开学季的暴利不可能天天有。

第69章 大棕熊

双休日已经普及到了大学,但吕冬没有享受的权力,周六校外人流量明显见涨,他也早早做好准备,早晨过来的时候,就从老李那里带来了烧饼。

乔卫国那边过来买日用品的络绎不绝,吕冬这边买卤肉烧饼的也不像之前那么集中,从七点多到中午,陆陆续续都有人过来。

尤其半上午,人流量比早晨还多。

很多睡懒觉的学生,半上午起来餐厅已然关门,有些想出去转转的人,看到吕冬的摊点,顺便买个充饥。

到十点多,吕冬带来的200个烧饼已经全部卖光了。

幸好他跟老李说过,中午早点送烧饼过来,不到十一点钟,老李就过来送货了。

老李最近心情特别好,骑自行车总是唱着小曲。

单单吕冬这里,每天就能挣好几十块,比公家单位还强。

老李刚走,宋娜骑着自行车从北边过来,停下车子跟乔卫国说了会话,等吕冬这边不忙了,才来到小吃车斗边。

吕冬随口问道:“黑蛋,来一个?”

宋娜摆手:“下午放假,我回家吃午饭。”

吕冬看了她一眼,宋娜穿着身新的短袖作训服,英姿飒爽:“不科学,没变黑。”

宋娜笑着说道:“我顶多就这样黑,等天气凉下来,养养就白回去了,我是不经晒。”

正说话间,李文越从省大那边过来,停下车子上马路,问吕冬:“新生意咋样?我可是听班里不少人议论,说路口有个百年特色小吃,整天排队。”

吕冬抬起右手:“这只手已经半残废了。”

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