“有地方是有地方，但找份工资高点，福利待遇又好的工作不容易。”周珊珊明显有想法，看了眼朝这边走来的邹凯：“他当老师前两年工资很低，我俩毕了业，总得买房子啥的，咋也要有个赚钱多点的，他喜欢稳定的环境，冒险这种事，还是我干好。”
吕冬笑：“来我这可不是冒险。”
周珊珊故意说道：“你那里又没编制。”
吕冬知道她是开玩笑，说道：“行，我那里缺人，尤其信得过的。不过，珊珊，有些话我跟你说在前面，咱们同学归同学，工作归工作。”
周珊珊点头：“我懂。”
吕冬说道：“你这边初七初八的就过去参加面试，程序总得走走。”
周珊珊应道：“初七我就过去。”
邹凯这时候过来，坐在周珊珊旁边，几个人换了话题，聊起学校里面一些趣事，不再提周珊珊要去吕氏餐饮这茬子事。
吕氏餐饮需要高端的人才，也需要优秀的大学生，哪怕这个社会上各种调侃的段子开始出现，也有少数大学生毕业之后，为当年班里倒数几名打工的例子，但稍微有点脑子的人都知道，有过高学历教育的人，在普遍的可塑性和发展前景上，要更好一些。
那些成天在人耳边说，你孩子不用上学就能混到咋样咋样的，不是蠢就是坏。
得益于毕业分配政策的取消，加上吕氏餐饮去年一年发展极快，真正成为省内能叫得响名号的民营企业，招聘大学人才比以前容易了不不少。
但困难仍然存在。
别说吕氏餐饮，就算卫桥集团这般庞大的民营企业，招聘大学生也不容易。
年前的时候，杨烈文对吕冬说过一个事，关于大学生就业的，企业招聘难和大学生就业难，并不相悖。
十多年以后的事众所周知，工厂类企业用工难是普遍性的，其中的原因更是复杂，可谓公说公有理婆说婆有理。
这年头，民营企业招聘难和逐渐露头的大学生就业难，更多基于传统的观念。
别的地方，吕冬不太清楚，就太东这边来说，大学生毕业后的首选仍然是有正式编制的行政和企事业单位。
民营企业，哪怕是发展起来的民营企业，很多人也瞧不上眼。
但取消分配以后，有编制的工作意味着要参加考试，有关系的自然容易一些，却是少数。
逢进必考正在成为常态。
大部分人考不到编制也会成为常态。
周珊珊家在县城里面，普通的职工家庭出身，不算多好，也不算太差，但比起袁静来，差距有些大。
家中提供不了帮助，就要自谋生路。
相对而言，这年头大学毕业后那种不工作的纯粹啃老族，还是比较少的。
即便没有编制，大学生也能找到相对不错的工作。
不止是周珊珊，吃着饭的时候，蒋晓晓还带来一位艺术学院低两级的同学，跟宋娜说些设计上的事。
那位同学似乎对进入温馨商贸挺感兴趣。
正月初七，吕氏餐饮正式开工，所有店面包括过年期间营业的在内，也在今天正式放鞭炮营业。
吕冬跟去年一样，一早来到公司门口，为在总公司工作的员工，亲手发放红包。
各地的店长和区域经理，也同样如此。
一句过年好，一个二百块钱的红包，能让员工记很久。
做到公司老板这个地步，发出一部分奖励，是为了让下面的人赚更多的钱回来。
新年的晨会很简短，刚刚结束，周珊珊就找上门来，由薛天、吕冬和杜小兵三人进行联合面试，很快就会加入吕氏餐饮的财务部门，成为一名实习员工。
上班第一天，员工也没啥工作，大都在聊天，像是场茶话会。
下午，研发部那边有电话打过来，却是杨峰在上班的第一天就找吕冬。
第592章 黄焖鸡
吕氏餐饮研发部的实验室里，杨峰戴着白色的厨师帽，站在灶台前面，一双眼睛盯着燃气炉灶上的砂锅，砂锅盖子上的散热孔中，突突冒出一阵又一阵热气，让抽油烟机呼呼吸走。
一股肉香味渐渐传出来，连高明都忍不住吸了吸鼻子。
吕冬就站在高明旁边，这股香味让他想起了泰丰园吃黄焖鸡的时候。
杨峰打电话过来，让吕冬来品尝一道菜，说是过年放假的时候，他研究了接近两个月，感觉能够量化生产一道传统鲁菜。
年前，吕冬跟杨峰谈鸡排的时候，杨峰就说过传统鲁菜能否进店的事，后面一直在研究几道拿手菜，最终选择了他认为非常合适的黄焖鸡。
不是说这道菜最好，而是最适合吕氏餐饮。
来到这家公司好几个月了，杨峰已经非常清楚公司的连锁经营模式。
美味不是唯一的标准，能够统一规格量化生产才是关键！
黄焖鸡不是代表性的鲁菜，但杨峰思来想去，也没找到将类似糖醋鲤鱼、爆炒腰花和葱爆海参之类的菜，进行统一规格量化生产的办法。
相比较而言，黄焖鸡最可能做到这一点。
吕冬问高明：“杨老师最近一直在研究这个？”