商讨出基本上方向之后,大龙带着钱掌柜他们一块去实地看看,好好的规划规划。
“我就不去了,上次也看的差不多了,就留在寨子里面给你们做饭吧。”
这可是几个大哥求之不得的事情,于是又特意选派了一个小兄弟跟着陶夭夭,让他好好学习学习。
那她可要好好的露一手了,食材都是她自己从镇上拿过来的,保证新鲜可靠,大多也是她的拿手好菜。
沈中禹默默守候在一旁,做些生火洗菜的事情,他可不忍心陶夭夭的手泡到冷水里,自己的女人自己心疼。
“要不还是我来吧。”旁边的小兄弟一看这里没有自己要干的活,有些站不住了。
“没事,你就在这里观摩学习就行,我今天先教你做这几道菜,以后要学的东西还多着呢。”
等到龙虎山这里正式成为他们的生态园之后,她肯定隔三差五要过来一趟的,也不怕没有机会教他。
今天早上刚杀的鸡再用炭火滚一边,把上面细小的绒毛也给去除干净,然后切成小丁。
稍微煮到血水冒出,再迅速捞出过一遍冰水,还好这个季节放在外面的水都是冰的,倒省了不少功夫。
陶夭夭熟练的颠着锅,只加了一点点酱油就让鸡肉的颜色变得鲜亮,看起来让人很有食欲。
“来,你也来试试。”
她将手里的锅交给对方,让他按照自己刚才的动作去尝试一下颠锅,这样能够让食材更加入味。
小兄弟的力气大,做起这个倒是没有什么负担,只是有些害怕把锅子里面的菜全部给颠出去了。
“这一道菜叫做宫保鸡丁,具体的做法你应该也记住了,我们马上就来下一道菜。”
从篮子里拿出血淋淋的牛杂碎,她准备做一道让人辣得冒汗的夫妻肺片,在这样的大冷天吃能够祛祛寒。
沈中禹有些好奇这道菜的名字来源,不就是一道普普通通的牛杂碎,为什么偏偏要叫做夫妻肺片,其中可有什么特殊含义。
问到这个问题,陶夭夭实在是不知道该怎么和他们两个说,毕竟这道菜现在还没有被发明出来,更别说起源这种东西了。
“这个嘛,就是一种寓意,希望夫妻吃了这个之后能够长长久久。”
她顺口胡诌了几句,就把这俩人给糊弄过去了,却没想到沈中禹悄悄记在了心里。
这牛杂碎一直是不受百姓欢迎的东西,因为味道太重,一般有点钱的都不会专门买这个来吃。
也就是一些买不起肉的人才买,吃点这个解解馋,所以这东西在当地也卖的很便宜。
陶夭夭放了很多的辣椒和花椒用来把腥味给压下去,满厨房里现在都是呛人的辣椒香味。
“咳咳咳。”旁边的人被呛得捂住了鼻子,不停的咳嗽起来。
陶夭夭看起来倒是毫发无损,她都已经习惯了,只不过眼睛还是因为收到刺激而热泪盈眶。
“唉,做道菜还把自己给感动到了,我都快哭了。”她手上的动作没有停下,还一心二用嘲笑了自己。
沈中禹是不爱吃辣的,可是因为陶夭夭是个无辣不欢的姑娘,他也就强迫着自己去适应她的口味。
“你不爱吃辣,给你做个清淡一点的,但是我保证会很好吃。”
她笑意盈盈,他的喜好早就了然于心,每次都会想着给他开个小灶,毕竟爱是相互的,她可不能只让沈中禹一个人做出改变,自己却无动于衷。
“嗯,你做什么我都喜欢。”
一旁的小兄弟只希望自己现在能够原地消失,给他们两个腾出地方来,他站在这里显得特别多余。
看来老大那天说的话真的没有错,就是小两口拌嘴而已,这男人看起来还挺沉稳的,应该比较可靠。