进到厨房，刚巧程林掀锅盖下豆腐扣。
闻着喷香的气味，张青山咧嘴道：
“哟，做红烧肉了啊！”
程林没有抬头，一边翻炒一边说：
“天儿越来越暖和，留的那些肉得抓紧吃，坏了可惜。”
重新盖上锅盖又道：
“还剩那么一大块后鞧呢。”
张青山搬把凳子来到跟前，不在意的说：
“那有啥，等会儿把肉拿进来切了。你多放盐炒了，装进坛子也能吃一个多月。”
就像炼油那样炒了，做菜的时候舀一勺子，有油有肉，特别香。
程林自然知道可以这么做，只不过这盐……太难了。
京城这边对盐的管控，要比辽东严太多。
每家每户，可丁可卯，多一点都没有。
如果不计划着用，有可能剩下的几天，就没有盐炒菜。他们来此这段时间，每个月固定那些盐。
即便他们吃的很清淡，但每月省下来的，也没有多少。
据酒坊本地百姓说，一年到头，唯一一次能多买盐的时候就是入秋之后。
冬日里菜不多，家家户户都要腌些咸菜，也只有这个时候衙门才能多卖一些。
察觉到媳妇的犯难，张青山笑着拍了她后腰一记，道：
“傻瓜，盐的事儿不用担心。我虽然不管家里采买，但家里有多少东西我是知道。酒坊那边过些日子不是要做腌肉？到时候咱们从酒坊那买一些就是了。又不是不给钱。”
程林恍然大悟，不住颔首。差点把这事儿给忘了呢。
红烧肉做好，程林又切了半个咸菜疙瘩，张家开饭了。
吃饭时，会问张鸿一些白天发生的事。听着孩子的回答，便知道他过得好不好，开不开心。
虽然在丁文海那边不会受委屈，可当娘的心，总是放心不下。
“……巧姐儿把森哥儿的肉吃了，森哥儿撇嘴，但是没哭，可坚强了。”张鸿说话间上扬嘴角。
程林心里明白，他想要个弟弟或者妹妹了。
夹肉到他的碗里，转移话题说：
“你的纸笔可还够？”
“够，还有很多，二叔爷爷也给了呢。”
“不能总要二叔爷爷的东西。”程林提醒。
张鸿一脸无奈的看着母亲，耸耸肩，道：
“我也推辞了，可二叔爷爷就给，我也没法子啊。”
张青山“呵呵……”轻笑，拍了下儿子的肩头，说：
“没事儿，二叔爷爷给你啥就拿着，但拿了得回来告诉爹，爹这边好还人情。”
即便人情已经堆积很多，不是那么好还，他们夫妇仍旧记在心里，一点一点的还人情。
欠债好还，人情是真的太难了。