一道木耳肉片,一道青椒炒回锅肉,还有一道红烧豆腐,小炒青菜,蕃茄蛋汤。
刘小波肚子早饿了,瞧着这么大一桌子菜,香气四溢,口水都流出来了。
“张佳丽同学,没想到你有这么好的厨艺啊?”刘小波搓着手,啧啧赞道。
张佳丽被夸赞,有点不好意思,“小波哥,你还没尝呢,就夸我,等会不好吃你就后悔说这话了。”
刘小波说:“不会,光看色泽、闻香气就知道味道很棒。”
“那你多吃点!”张佳丽刻意给刘小波夹了几块肉片和回锅肉。刘小波也不客气,拿着筷子夹着肉吃。
只是吃了一口,刘小波脸上露出难看的神色,差点吐了出来。
张佳丽瞧见,可紧张了。连忙问道:“小波哥,怎么了,是不是我做的菜不好吃啊?”
刘小波实在吞不下去,把猪肉吐了出来,摇着手说道:“不是你手艺的问题,是这猪肉上面有股异味。”
张佳丽一听,连忙夹了一块回锅肉在鼻子处闻,的确闻出了一股异味。张佳丽气得嘟着嘴,说道:“都说城里的猪肉是潲水喂出来的,瞧我今天就买到这种猪肉了。”
刘小波惊讶问道:“潲水喂出来的猪?”
张佳丽点了点头,说道:“小波哥,你不知道,市场上肉摊的猪肉都是在屠宰场拿过来的,而屠宰场的猪从人家养猪场里收购进来的。那些养猪场的人可坏了,给猪喂饲料也就罢了,还把城里酒店吃剩下的潲水装回去喂,这样喂出的猪肉就有异味。”
刘小波听到这里怔了下,瞬间明白过来。难怪屠宰场的毛猪能卖出那么便宜,敢情拿的是人家养猪场用潲水和饲料喂出的垃圾猪啊!
猪吃了饲料和潲水就会长得特别快,人家养猪要5个月才长大的,养猪场里的猪只需要3个月就催大了。养猪场只保证毛猪卖出的量,不保证猪肉的品质。
刘小波想着心里灵机一动,在张佳丽身上做调查问道:“张佳丽同学,你在市场买回的潲水猪肉是12块钱一斤,如果有高品质的猪肉卖,但是价格要高出不少,你愿不愿买?”
张佳丽想了想说道:“我虽然没有钱,但是只要你说的高品质猪肉价格不要高出太多,我还是可以考虑的。哦,对了。城里的有钱人特别多,我相信他们应该不会在乎多出的钱,一定会买高品质猪肉吃。”
刘小波想着觉得有道理,何丽的丽人酒店和丽佳酒店就是活生生的例子,只要你菜品好,再贵都有人来吃。
刘小波喜得一蹦老高,匆匆吃过饭,就和张佳丽告别,然后骑着三轮摩托车回镇里去了。
到了镇里,刘小波直接前往原先廖家的养猪场。刘得全知道刘小波今天特意到城里给肥猪找销路去了,见刘小波兴冲冲地回来,连忙迎过来问道:“小波,瞧你这么高兴,是不是找着销售肥猪的地方了?”
刘小波连忙把刘得全拉到一旁坐下,细细说道:“得全哥,城里的屠夫都不愿意买我们的毛猪。一是他们嫌我们价格贵,二是他们嫌我们太远。”
“啊!”刘得全的像是一只泄气的皮球,脑袋瞬间耷拉下了。
刘小波却说道:“得全哥,你先别垂头丧气。虽然城里的屠夫不愿意买我们的毛猪,不过我却想到了一个销售肥猪的好办法。”
“什么办法?”刘得全迫不及待地问道。
刘小波兴致勃勃地说道:“我打算自己到城里去开猪肉超市,专门销售我们的土猪。”
刘得全“啊”了一声,担心说道:“小波,你想清楚没有啊!开猪肉超市要租口面,还要请屠夫请工人,花销特别大,我们能不能赚到钱啊?”
刘小波很有信心地说道:“放心,我敢保证我们能赚到钱。”