邵清纤长的手指灵活地将药材分类包入纱布中，一面应着：“确是如此，上梁正，则下梁直。这几日住在此处，我竟有似曾相似，好像回到燕京城养父的宅子里。其实园林造景、器物摆设都大相径庭，只是府邸内的气象令我熟稔。善待仆婢的主人，所得善果，原都是一样的。”
他歇一歇，又道：“不过，梁园再好，难比自家。我还是想快些回到我们青江坊的螺蛳壳里去……在此处毕竟是做客，当真有些，放不开手脚。”
他说这两句话，蓦然切换到了香艳的主题，但讲出来时的神情，仍似罩了一层淡然的叙事外壳，还斯文地引个典故，好像听者若想歪，乃因自家的心歪了。
姚欢若无其事地笑笑。
我一个现代来的小姐姐，我俩又是光明正大的夫妻，我会对你的逗梗忸忸怩怩？
她于是也面不改色道：“是的，你做完这些给简王调理的汤剂药包，我做完简王请段小王爷来吃的家宴，我们就回去，做该做的事。”
……
大理小王子段正严，护卫苏辙回到京城后，不仅拜在苏辙门下，还因向赵煦奏明身份，而获得了帝国天子特别的关照。
赵煦在军事外交上，是个与祖母宣仁太后截然不同的强硬派，所以他在亲政后，对于向大宋出售马匹和铜铁矿石资源的大理国抱有好感。
他嘱咐两个同样未到弱冠之龄的弟弟——端王赵佶与简王赵似，多与段正严交游，替赵家好生行一番东主之礼。
数月下来，和流连丹青茶经、热衷于王府舞乐的端王赵佶比，段正严觉得，简王赵似出则骑射、入则读书的招待方式，更令自己喜欢。
得知简王冬猎时被歹人所伤，段正严翌日即登门探伤，见到竟是邵清在为简王诊疗，才放下心来，欢然叙旧。
赵似瞧出段正严与邵清谈得甚是投机，暗道，果然人以群分，尘寰里来去，彼此总要在心性气度上是同一类人，方能从相遇到相善。
于是，这日，伤势越发向好的赵似，请段正严再来府中小聚。
令邵清与姚欢惊讶的是，随段正严踏进简王府的“跟班”竟不是那四位皇家护卫，而是另外两位故人。
“杨娘子？”
姚欢一眼认出跟着段正严的婢女，乃是当初在筠州随父亲盗取官盐、救援乡亲的杨红玉。
但她身边立着的男子，看眉眼不太陌生，姚欢却一时想不起来。
段正严将这满面局促的男子推到邵清与姚欢跟前，佯作沉肃之色道：“在江上打劫时如狼似虎的，现下成了瘟鸡一般。快与官人娘子赔罪！”
邵清与此人目光相触，终于醒悟过来：“你是那，钟家帮水匪的三当家？”
男子羞惭地躬身作揖，又看看杨姑娘，方向邵清与姚欢道：“小的，叫吴翰，爷娘取这个名字，原指望我能读书科考，有一日得入翰林院。奈何青苗法实施后，农人愈发失了活路。爷娘积劳成疾，前些年过世，小的科举亦未中，只得往筠州去寻有婚约的杨家，半路一时激愤难抑，投了钟家帮。原想着，做几年水匪，攒些快财，速去筠州，不想帮中几个当家的，行事越来越不堪，弃了只劫财、不劫人的规矩，譬如遇到你们的那一回……”
段正严截住他的话，点头道：“嗯，那回，我与邵兄均看出来，你与匪帮那二当家，不是一类人。”
段正严遂长话短说，告诉邵、姚二人，自己依着大宋律法，替杨红玉父女以黄铜赎罪后，红玉提出为小王爷做其游历中原时的仆妇，且言明自己有婚约在身，绝无他想。段正严觉得宋人这不愿白欠人情的作派，倒也彰显礼仪之邦风范，遂欣然应允，带着她一路北上，孰料在江州船码头，竟遇到了脱离匪帮、正在拉纤谋生的吴翰。
“君子成人之美，我见他二人好容易重逢，岂可又拆散鸳鸯，干脆一同带来京城。吴翰在长江之上，都能将船撑得稳如平地，开封城这段汴河于他来讲，还不是小菜一碟？我便好人做到底，出钱替他赁了一只小游船，让他平日里招揽客官，挣些船资。”
听段正严道尽原委，姚欢不免感慨，大理小王子真可算是达则兼济天下的富二代典范了。
段正严，却并无几分得瑟自己是救世主的作派，此事翻篇便好。
他今日的兴趣，更在于简王庭院中，架起的大灶上，那些大大小小的平底锅。
赵似身披御寒裘氅，也来到庭中，与段正严说笑道：“前几回带你去金明池狩猎，打了野味便直接架在树枝上烤来吃，未免粗陋了些。今日仍是不拘于室内开席，但烹煮的菜式，可讲究得多。”
段正严看到姚欢已指挥简王府的厨娘生火捧菜，于灶边忙碌开来。他自己是个饕餮行家，也在筠州尝过姚欢手艺，此刻见到新颖的炊具，越发期待。
毕竟冬寒渐浓，赵似又尚在养伤之中，体弱、阳气不足。
故而，露天开宴，姚欢借鉴了后世铁板烧的思路，多用平底锅现煎肉食与蔬菜，趁热佐酒而食，再以热腾腾的参鸡汤相伴，令食者的胃中始终温暖，身体才舒服。
适合平底锅的菜式有不少。
一是鲜虾笋丁煎酿茄盒。虾仁与焯过水的冬笋丁一同剁细，调上开封特有的西瓜豆酱拌匀。茄瓜切成薄薄的圆片，两片茄瓜夹一层虾仁笋丁，挂上鸡蛋面糊。平底锅中油热，茄盒码放整齐，两面煎熟即可。
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