圣华苑的一骑绝尘,显然引起了极大的轰动,其他饭店一票都还没有,这家饭店竟然转眼就已经九票了,这让许多原本准备慢慢的依次品尝各宴会菜肴的评委们都好奇了起来,情不自禁的涌向了圣华苑。
实际上,评委们现在最好奇的还要数满汉楼的全猪宴,看到了全猪宴的菜单,不免就对叶垂要怎么做这种菜而感兴趣,只是这种兴趣只是纯粹的好奇而已,他们可没有真的准备品尝用猪场猪舍猪蹄做出来的菜……圣华苑票数的领先却让他们产生了一种想要品尝美食的渴望,于是迫不及待的想要赶过去。
而不知道是否是因为圣华苑投票所带起的某种效应,很快,另外一个饭店得到了评委的投票,这家饭店却是爆了一个冷门,是之前没有任何人关注的一家饭店,名字很接地气,叫做“老黄烤肉馆”。
据说这是一家开业不过两年的五星饭店,今年算是走运,这家饭馆的主营菜式就是烤猪肉,刚好跟今年的春宴主题切合,而就在刚刚,一位美食家在品尝了这家饭馆的烤肉之后,又看到圣华苑这里的投票,立刻便将自己手中的票投了出去。
投票之后便不能够再留在宴会场地,所以许多人为了不遗憾都会在品尝了所有宴席后才会投票,而肯在开始十分钟的时候就投票,显然是真的被这种烤肉的滋味所折服了。
而看到老黄烤肉馆这个接地气的名字,休息室的叶垂却是“咦”的一声,心中暗想:“老黄烤肉馆?难道是那道名菜的传承?”
烤肉一般选择的最佳食材是羊肉牛肉等,很少有猪肉烤的出色的,不过有一道济南名吃却是烤猪肉的大家,叫做黄家烤肉,拥有三百多年的传承历史。
叶垂看到老黄烤肉馆这个名字,顿时便联想到了黄家烤肉。
在老黄烤肉馆得到一票之后,紧跟着又有一家饭店收到了投票,这一次却是井家楼了。
做为蝉联三届的春宴冠军,井家楼的老板盛秋月虽然跟叶垂表示过今年不去争冠军,可实力毕竟是摆在那里的,不容小看。
到现在,老黄烤肉馆一票,井家楼一票,而圣华苑的投票已经达到了十三票。
满汉楼,依然一票都没有。
不说叶垂这边林薇等人都已经急的躁动不安起来,春宴场地上韩雨堰也跟着都有些着急忙慌了,因为全猪宴的性质,对满汉楼宴席感兴趣的人倒是很多,可是真的敢下筷子吃的却很少,罗伯特已经算是很特殊的一个了,不过这时候韩姐姐对罗伯特却没有一点感激:看到这胖子狼吞虎咽的在这里溜肥肠,估计其他的评委都是被恶心跑了的……
“小姐,这道菜是什么?”
这时候,一个听起来挺温和的声音突然询问道,说话的是一个金发男子,却正是拥有厨神之名却被韩老认为还差叶垂一点的那个戈登.拉姆齐,他此刻弯着腰正好奇的打量着餐桌上的一道菜。
韩雨堰不认识戈登,但有人对满汉楼的菜肴感兴趣,她却是立刻就激动了起来,急忙用英文介绍道:“这道菜的名字叫做京酱肉丝。”
——京酱肉丝的名字自然还是选择了音译的。
“这菜我倒是感觉很有趣,不过这道菜要怎么食用?”戈登一脸好奇的问道,手中已经笨拙的拿起了筷子。
韩雨堰连忙发挥自己的专业素养,介绍道:“这道菜食用的时候先将盘子旁边的豆腐皮展开,根据个人口味夹入葱丝和肉丝,用豆腐皮包裹起来送入口中,这道菜来自著名的燕京烤鸭,滋味十分出众。”
戈登点了点头,然后就根据韩雨堰的提示开始用筷子夹豆腐皮,不过老外没有几个用筷子拿手的,即便他是大名鼎鼎的厨神,也没办法按照韩雨堰所说的准确的用筷子操作,将豆腐皮展开包裹葱丝跟肉丝。
这戈登.拉姆齐在美食界是出了名的暴脾气,几次尝试都没有成功后,他顿时的就恼怒的放弃了,原本温和的面孔也直接上火了:“我的天啊,这是吃饭还是在玩杂耍?谢特,发明这道菜的人脑子一定不正常!”
这么说着他就要转身走开。
可韩雨堰不高兴了。
“喂,你怎么说话呢!”韩姐姐直接拉住了戈登,“连菜都不会夹我看你的脑子才不正常吧?”(未完待续……)
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