叶垂的五个要点说完了。
大厅内许多人却都有些惊讶的表情，没想到一道菜中竟然还有这么多的道理，最惊讶的是，叶垂竟然还可以这么条理分明的将这些道理说出来……
其实对叶垂而言，这些并没有什么难的，煲汤有五忌之说，忌的正是叶垂所说的这五个要点，而不巧的是，张家辉却几乎把这五种要点全部都违反了——所以叶垂先前才想，这林家羊肉煲，味道还比不上上一世随便一个家庭主妇的手艺……
在上一世，任何一个懂得厨艺的家庭主妇，在煲汤的时候都会刻意避免这五个缺陷的，当然，这也是因为那些家庭主妇们学煲汤的时候就别教导要这样做，有现成的经验科学，而在这个世界，煲菜虽然流出下来，但煲这种烹饪手段最美味的食物还要数肉类。
肉类解禁是近两年的时间，早先的经验早已经断绝，这道羊肉煲可以说是张家辉葱零基础创造的，这样的情况下他会犯下这些忌讳也是无可厚非了。
而随着叶垂将这几点解释完毕，在场的其他人却纷纷都露出了几分倾佩的表情，黄毅远跟高夫人也无话可说，张家辉沉默不语，林立脸上却露出了一抹爽快的微笑——他花费一百万买下的两个菜谱，如果茄子煲让他觉得有点吃亏的话，那这道羊肉煲就绝对是物有所值了。
他仿佛已经看到，得到了叶垂的全新菜谱之后，林家煲的名誉将更上一层楼！
相比之下，高夫人还有黄毅远两人的怒视根本就算不了什么了……
罗伯特这个时候爽朗的笑了笑，似乎对事情的发展感觉很有意思，他接着便继续说道：“虽然已经有些没有必要了，不过，既然五位美食家都在这里，那不如我们就继续请五位美食家对叶垂的这道羊肉煲进行品鉴评分吧。”
他说的的英语，五位美食家纷纷点了点头。
首先说话的却是米歇尔：“从这道菜的盖子掀开开始，我就一直陶醉在这道菜的香味中，羊肉的浓香，说真的，张师傅菜让我对羊肉有了一个全新的认识，所以我给这道菜的味道五分，并且我很期待品尝到他的味道。”
“好吧，我想我不用多说什么了，五分。”汉娜接着说道。
“五分。”紧随气候的克里斯喊道，他看着托尼跟希德，“你们两个也没有什么异议吧。”
“没错，五分。”托尼点了点头。
希德同样赞同道：“我也一样。”
“那好，我已经迫不及待的想要品尝这道菜了。”克里斯显然是个急性子，已经露出了一幅迫不及待的样子来——他就算是急性子，可对于其他的菜肴却觉得不可能有这么大的积极性，这只能说明叶垂的菜太令他期待了。
他迅速拿起筷子夹了一块羊肉来放到面前的小碟上，细心的等这肉块变凉之后便送入了口中，口中满足的呼出了一口气，然后又迫不及待的拿过汤勺来，咬了一碗汤勺内的浓稠汤汁，吹了几口后送入口中，忍不住惊叹道：“美味，太美味了，这道菜如果不给满分我就绝不是一个合格的美食家！”
米歇尔，汉娜，托尼、希德四个人，也分别品尝了这道羊肉煲，而对于评分，显然也不用多说什么了——这恐怕是国际美食协会建立了健全的美食家体系以及厨艺比拼规则以来，第一次在美食家还没有品尝美食前，就令其他人完全确定比赛结果会是如何的。
“味道没有令我失望，五分。”
“我很遗憾没有比五分更高的分数了。”
“如果我先吃的这道菜，那刚刚品尝张师傅的菜时，我说不定会给他更低的分数。”
“五分，我已经没有什么要说的了。”
又是一个完全满分。
从五个美食协会的高级美食家品鉴中得到这样的成绩和评价，这已经不是一般的厨师可以达到的成绩了——就算是戈登.拉姆齐，也不一定可以做到这样的成绩！
可是叶垂却做到了。
“那么看来今天的这场厨艺比拼到这里就要正式结束了。”罗伯特笑呵呵的宣布道，“我以美食协会美食家理事长的身份宣布，这场厨艺比拼，叶垂先生获得完全胜利！”
完全胜利。
这是只有参赛者拿到满分获得胜利的时候才会宣布的成为。
就好比是格斗游戏中，全血拿下对方而得到的perfect一样！
大厅内传出一些嘈杂来，而在这个时候一个人走进了林家煲饭店之内——却是从春宴之后就再也没有露面的八星厨师， 吉姆！(未完待续……)
ps：煲菜的要点，三煲四炖五忌，可都是真的哈~~~~