万事俱备，只欠东风！
九月十九这天，黄道吉日，便是这阵东风！
九月十七晚上吃过火锅之后，文秀在十八这天，将准备好的宣传单让伙计在和平镇上送了一圈，然后又将开业大酬宾的活动海报贴在了火锅店的大门口。另外，文秀也往各家贵人富人府上送了免单券一张，吸引各位的目光。
除此之外，她还特意在开业这天安排了一百桌，五折优惠，先到先得！
因为“火锅”这个名字太新颖，所以闻讯而来的人非常多，除了少数人是真的想尝尝新口味的，其余人最初的目的都是为了拿折扣、凑热闹。所以，在火锅店开门之时，大门口已经聚集了好多人。
文秀今天并没有出面，而是以“客人”的身份混在了人群中，其中，随她一起的，还有李麦穗和两个孩子，以及半路上碰到的冯川。
冯掌柜之前就让冯川探一探文秀口风，但他在外一直忙碌月月舒的事，爷俩一连几日都没碰过头。等爷俩碰头说起这事，他打算去西塘村找文秀时，却在半路上碰见了拖家带口进城的文秀。
冯川刚提起“买人”的事，文秀便让他别问了，让小四赶车来了柳巷街——烟花巷柳之所在。
火锅店按着传统的开业仪式，在吉时放了鞭炮，请了舞龙的队伍热热闹闹的表演了一番，让开业的氛围推向了高潮。最后，由舒斌做了火锅店的介绍，向大家普及了一番火锅的常识，这才请了大家入店。
众人争前恐后的挤进了店里，挑了座位坐好！
客人一进门，六名伙计便忙活开了！
后厨暂且只有一人，即便柳青只负责煮汤，但涉及到端锅和烧炭，哪怕分了两名伙计去后厨帮忙，三人也忙的够呛。但是，经过几天的培训，虽然忙，但不乱，按着点菜的顺序，一桌一桌的上着锅底和菜。
火锅店有四层，但只有大厅放了三十张桌子，楼上是包间，一间包间一张桌子，两层一共十二间。至于第四层，文秀并没有设成雅间，打算装修成房间，方便以后住宿。所以，偌大的火锅店，也不过四十二张桌子。
火锅店刚开业，又是半上午的点，来的都是因为“打折尝鲜”而来，既然是为了省钱尝鲜，自然是没人愿意坐包间的。
所以，目前实际上只有三十张桌的客人。
至于其他没坐到位置的客人，全都在外头排着长队，反正离晌午还早，等上一等又何妨？
文秀不会跟客人抢饭吃，也没有如此必要，进屋之后，去柜台同舒斌交代了几句后，指了指楼上，便带着两个孩子和冯川二人往楼梯口走。
舒斌看着文秀一手牵着一个孩子，身边又站着冯川，看着文秀的背影微微有些愣神，心中格外震撼，姑娘已经成亲了？而且，还有两个这么大的孩子？
他还真是没想到！
大厅里的人并不认识文秀，但是，有些人却是认识冯川的，他们见冯记布庄的少东家都来吃火锅了，想必火锅还真是好东西，一个个的情绪便更加激动。然而，他们“信任”的冯大少爷，实际上连火锅是什么都还不知道！
冯川一头懵逼的跟着文秀上了楼，坐进了雅间，直到伙计将炉子烧上，汤底端来，又在汤里煮上了菜，他才缓过神来，这是什么吃法？惊讶之余，再看看其他几人除了激动之色外，毫无震惊之色，他就更懵了！
“树儿，桐桐，你们吃过？”
树儿一副看“乡巴佬”进城的模样看着冯川，没有同他说话。桐桐则笑嘻嘻的道：“吃过呀，娘亲说这是火锅，一边煮一边吃哦！”话落，她还很形象的砸吧砸吧了两下小嘴儿，瞬间更可爱了。
桐桐奶声奶气的给冯川解释“火锅”，模样可爱，表情到位，逗得其他人哈哈大笑。冯川却是苦了脸，还能这样吃吗？