“要想吃到这么多顶级的海鲜,恐怕有多少钱都很难搜罗得到啊。”北条明在边上感慨的说道。
想吃鲜,你就得“活”。好多海鲜的鲜就体现在这个“活”字上。就拿海胆来说,捕捞起来也不是那么容易,尤其是现在这边的紫胆。
生活在日本,自然也能分得清那种海鲜最为美味,这种紫胆可是冬季时最顶级的海胆呢。还有那条个头不算小的金枪鱼,那也绝非凡品,这样的都是在海产市场能上拍的。
“咱们来一趟哪能白来,吃的就是这个,管他多少钱。反正今天咱们的胃就都交给阿勇了,快些来征服我们吧。”刘云轩搞怪的说道。
吃货的他现在在吃喝上可从来不考虑钱的问题,钱可以慢慢赚,错过了这一口,下次想要吃到就不定啥时候了。
阿勇的料理也很简单,多是以生食为主。各种鱼片、鱼籽、活虾,蘸着边上的料汁,等着其他海鲜烹饪好,一边吃一边流口水。
人这么多总不能让阿勇一个人忙活,刘云轩就成了二厨,小阿福成了三厨。刘云轩的刀工好,鱼片都交给了他。
好多人也是第一次见到刘云轩的刀工,这也是个熟能生巧的活,讲究的就是个眼力、腕力,刘云轩啥都不缺。
薄如蝉翼的鱼片切好后,堆放在冰块上,让大家都有些不忍心下手。吃的时候也非常的小心,你要是不小心就会夹上来两三片,切得太薄了。
各种海鲜拼盘陆续的端上,就连前田浩一他们这些经常吃的人都是赞不绝口。
那些螃蟹们就是以烤和蒸来料理的,烤帝王蟹的腿儿这是小阿福最钟爱的,跟着刘云轩忙活了一会儿后就凑到阿勇那边守着螃蟹腿了。
其实这活的帝王蟹还是清蒸来得香甜,奈何小阿福就好这口,一边呵着气,一边抱着大螃蟹腿啃个不停,早已把他三厨的任务给抛在脑后了。美食当前,三厨是啥。
“啧啧,这次日本算是来着了,在咱们国内可是吃不到这么鲜的美食啊。”孤独挖了一口海胆鱼籽饭送到口中仔细品尝了一番后感慨的说道。
他现在都有些后悔了,以后没事的时候应该多跟着刘云轩混混,这家伙没事的时候就琢磨吃的,跟着他准没错。
“咱们可得感谢阿勇,这次海鲜也是废了他不少的功夫才搜罗的。得亏咱们生吃的多,要不然我们俩都忙活不过来呢。”刘云轩喝了一口桃花酒后笑着说道。
开始吃的时候,女同胞们多少还矜持一些,可等着吃开了胃以后也没有人管了。尤其是吃螃蟹,还用啥工具啊,都是带着手套直接上手掰。因为她们看着刘云轩这样吃,觉得很过瘾。
小阿福再能吃,他也是个孩子。两条帝王蟹的大腿下肚,又跟着吃了些鱼籽鱼片啥的,这小肚肚也鼓溜溜的。他比那两个小丫头略强一些,她们都是一条螃蟹腿就被搞定了。
“行了,阿勇啊,赶紧的过来吧,这些足够咱们大家吃了。”刘云轩张罗着刚把蒸好的皮皮虾端上来的阿勇说道。
他切好了鱼片就跟着过来吃喝了,人家阿勇可是一直忙活到现在。哪一样的海鲜都没有落下,而且阿勇的手艺也确实不错,尤其是他调好的各种酱汁。
至于在日本和韩国经常吃的活章鱼,阿勇就没准备了。他知道刘云轩他们对这个没爱,他本人也不推荐这样的吃法。这章鱼要么熬汤要么烤了吃,都是不错的美味,何必冒着生命的危险,硬要尝试那刺激的感觉呢。
其实这也是刘云轩有时候搞不懂的地方。活章鱼活蹦乱跳的,你就是吃刚刚砍下的触手也是咬不断,只能整个吞下,能够品尝出啥味道来?
今天的酒,除了孩子们喝的都是桃花酒。这边的清酒刘云轩喝着没味道,而且这白酒配海鲜,也是黄金搭档。
“过瘾,太过瘾了。”吃喝了一会儿后龙书海看着自己桌子前那堆起来仿佛小山一样的各种海鲜的外壳笑着说道。看看别人,也都差不多,都跟小山一样。
“我都有点后悔呢,此等美味前两年过来的时候太匆忙了,都没来得及品尝。”刘云轩也是点头说道。
北海道这边的海鲜确实当得一个“鲜”字,不愧为世界第一大渔场,不仅海产品的种类多,水质也非常的好。(未完待续。)
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