多难得啊？前世，周想经常听到的就是：“后面的，灶台该收拾收拾了哈！”
初出茅庐的她，哪会知道灶台卫生属于厨师自己的活呀？而且，这个饭店的洗碗工不仅专职洗碗，还要在空闲之余帮忙洗菜跑堂，属于全能型的人才。
当用餐时间结束，客人走完了，服务员的活干完后，一堆一堆的碗筷，却没有服务员或者小工或者凉案来帮忙，只有看不过眼的杂工，帮忙把水池里已经洗好的碗，给过一遍清水捞出来。
见老婆有些神游，凌然由拥改成牵手。
周想回过神来，这个饭店，承载着前世的她由19到38岁，人生最精华的十九年的无奈和心酸，若不是离婚后，她毅然办理停薪留职离开淮县，可能直到退休前，都还会站在水池边洗着无数油腻的碗盘。
“听说这里有位三级厨师，我来观瞻一下厨师操作的风采，希望没有打扰到你们的工作。”
“不打扰，不打扰。”严师傅抢先回答。
赵云指着面对着他们的五十来岁的胖师傅道：“这位就是我们饭店的三级厨师朱师傅了。”
周想对着朱师傅轻轻颔首，“朱师傅。”
朱师傅笑皱了他的胖脸，“周姑娘，欢迎来参观我们的厨房。”
“我就是好奇一下饭店后厨是什么样的，毕竟一般饭店的后厨不让进的。”
朱师傅不知道该如何接这话了，他也不喜顾客随意进厨房的好不好？
赵云赶紧缓和气氛，“这位年轻些的是严师傅，排灶里侧的三灶眼边上站着的，同样是我们饮食服务公司的大师傅，张师傅和程师傅，今天过来帮忙掌勺的。”
“两位师傅好！”
张师傅和程师傅微笑点头，“周姑娘好！”
“好好，大家都好，那道门是通往哪里的？”
周想故意装作才看到后厨的后门一样，指着哪道她进出了无数次的门。
赵云和四位师傅都一滞，那道门后面，可是饭店最脏乱差且臭的地方。
“怎么？那门后，不能见光？”
赵云清醒过来，“能能能，饭店是做吃食的地方，怎么会有不能见光的地方呢？只是快到开餐时间了，周姑娘，要不要先去入席？”
周想摇头，“那道门就在几步远，既然能见光，我就看一眼，毕竟以后不一定再有这种机会了。”
说完，周想不等众人反应，几步走过去，推开了那道门。
门后，依然是灰不鲁秃的长期潮湿的水泥地面，两米长的水泥台子上，有个80公分的水池，水池右边，是一口倒扣的水缸，水缸那朝上的底部上，放着一只红色的塑料盆，水缸边的地上，是一袋劣质洗衣粉。
再往右，就是一个货架，用来堆放洗好的碗碟，货架右边是超大型的冰箱，在冰箱的右边，是乱七八糟的杂物，平时大厅里不会用到的桌椅，也堆放在里面。
望着那红色塑料盆，周想仿佛看到每天弯着腰洗着总也洗不完的碗盘的那人，因为，客人用的碗盘洗完了，还有自己员工用的，所以，每次上班第一件事情，就是把上一顿饭后的碗盘清洗了。