马胖子的话让这位黄善科长有些忌惮了。
马胖子说的一点儿也没有错,任何一家饭店开业的时候都会请一些有头有脸甚至是有关系的人。保不齐这些人当中就会有一些有重量级的人物。尤其这京都市,什么样的大神都有。
自己现在这种在饭店开业时找事情的行为,万一碰上哪个脾气暴的,说不定真可能得罪什么人呢。
于是他点了点头对手下人说道:
“二楼不用去了,重点检查厨房,任何死角不能放过。”
于是一帮家伙就像古代的衙役们一样,一股脑的闯进了厨房里。
然而厨房里的情景令他们失望了。正忙得热火朝天的厨房里面,收拾的干干净净,不锈钢的操作台干净的甚至能映出人的影子,就连那些五星级酒店的后厨都没有他们这么干净。
不过这可就令黄善科长不爽了。你这里这么干净让他怎么找茬。找不到茬,还怎么挤兑的这饭店黄摊。
他猛的一抬头,看到了厨房里面的那个小厨房。
“那里是干嘛的?为什么还锁着门?”
马胖子赶紧解释:
“那里是我们配制药膳的地方,为了食品安全,我们的药膳材料都是单独管理。”
一听到药膳二字,这个家伙的眼珠子顿时就亮了起来。那天黄善科长跟自己的姐夫卜老板秘密商议,不但要收拾黄家药膳坊,如果有机会的话,想办法把他们药膳的药方搞来。
要知道这药膳的药方可是核心竞争力。只要拿到药方,卜老板对自己的厨艺非常相信,他坚信自己的能力绝对能摸索出味道更好的药膳。有了这个药方,他们就能很容易的怼死黄家药膳坊了。而且他们的御厨世家也更有竞争力了。
于是黄善科长说道:
“你们经营的是药膳,要知道这玩意可不是普通的菜品,一旦出问题,很容易给患者的身体健康造成极大的损害。”
马胖子赶紧解释:
“这请您放心,我们的药膳,包括所使用的原料,都经过相关部门的备案,手续非常齐全。”
一行人一边说着就来到了酒店的大堂,来到吧台这里。
马胖子一摆手,他的助理拿着一个大大的档案袋过来:
“领导您请看,我们饭店所有的手续在这里。营业执照,卫生许可证,食品安全许可证,以及特殊食品加工许可证……
我们的药膳所用的原料以及原料的产地都已经备案……”
说到这些手续,马胖子还是很有信心的,他大哥黄志壮大律师的律师事务所就有这项业务,对于该办什么样的手续人家心里有数,不会在这上面出任何问题。
哪知道黄善科长却撇了撇嘴:
“谁知道你们手续怎么办下来的,换句话说药膳这东西,并不是药材合格就没有问题的,如果处理不好或者是用量不当也会对消费者的身体健康产生危害。
我要求你们,把你们饭店提供的所有药膳的用料和用量提供给我们。我们会找相关的部门对你们的药方进行审核。确保对消费者的身体健康不会造成损害!”
马胖子一听眼睛就瞪圆了:
“你是在跟我开玩笑吗?要我们的具体配方?