当天晚上,罗斯德医生在莽山乡里的野味馆招待张阮清等人。说起来这莽山乡一共才四家饭馆,其他几家都是又小又不卫生的小粑粑馆,而这家餐馆大一些,也更加卫生。
这个野味馆在乡里据说有近百年的历史,店老板祖辈的手艺相传,已经传了好几代了。
这个小馆子虽然规模不大,不过却弄得非常干净。这家饭馆最擅长的就是烹制各种野味。
虽然现在不允许捕杀野生动物,不过在莽山乡这里,像野猪这种东西都成灾泛滥了。一旦这东西跑进人家里,那么为了防止伤人被主人击毙,是不会有人管的。
而野猪肉如果不会烹制的话,口感还没有加入的肉好,所以当地的居民打死野猪之后都会送到这家饭馆来,好歹能换点零花钱。
而这个饭馆另外一个拿手的菜就是全蛇宴。莽山这里最多的动物就是蛇了。出了镇子找块野地仔细观察一会儿就能抓到蛇。
不过几位女士看着东西觉得瘆得慌,所以唐菁单独在另外一桌招待卓晶和娜塔莎。
而剩下这帮男人一桌,一边大嚼着蛇肉,一边大口喝酒。
这一桌十几个菜,绝大多数都是用蛇类烹制的,一帮人喝得非常爽。不过这样一桌菜,如果在大城市里恐怕得几千块钱一桌,而在这里,总共才花了1000多块钱多一点。
在酒桌之上罗斯德医生分别向张阮清和王岩石敬了酒,对他们表示感谢。
罗斯德医生有些非常不好意思的对张阮清说道:
“张医生,非常抱歉,这里实在太穷了,没有什么好东西招待你们的。”
张阮清却摇摇头说道:
“你可别这么说,今天这桌菜真的不错,口味也好,菜大多数是山野菜,这野猪肉,还有这么多种类的蛇,在其他地方想吃都吃不到呢。
而且这厨师真的特别专业,烹制蛇的手法也非常科学,能够完全杀死蛇身上的寄生虫。”
这一点张阮清还是非常看重的。因为蛇这种东西,身上带有大量的寄生虫,尤其是裂头蚴之类的厉害角色。
在野生的蛇类身上寄生虫病非常的严重,一条蛇身上甚至可以找到上百条裂头蚴。这东西一旦进入人体,那可真的是生不如死,整个人就废掉了。
而想要杀死寄生虫,必须通过长时间的高温烹制,才能完全杀死虫子和虫卵。像那种生饮蛇血,生吃蛇胆的行为绝对就是自杀。
这时候王岩石说道:
“要说就凭罗医生的医术,呆在这个地方真的是屈才料了,如果罗医生去我们南粤省开个诊所,绝对是患者盈门,一年赚个上千万都没问题。
可惜呀……”
罗斯德一声苦笑道:
“我知道您是为我好,可是没办法,家乡的人民需要我。”
“那你想没想过,现在乡里的人都到外地去打工了,尤其是年轻人越来越少,以后恐怕都没有多少患者了,那你的医院怎么办?”
罗斯德苦笑着摇摇头:
“到时候再说吧,以后的事情,谁说的准呢。”
这时候张阮清突然说道:
“其实这个事情也不算什么大事,如果莽山乡的经济发展起来,人民生活水平提高了,那人口自然就多了起来。”