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咕噜肉馅包子(2 / 2)

棕发男子却不这么认为。“他只是机甲系一年生,恐怕还没有这个实力。”

“谁知道呢。”眼镜男耸耸肩。

“那个……我想问,精神力实体化用在烹饪里,有什么用处?”蓝裙女提问。

“这……”眼镜男一时语塞。

是啊,料理又不是打战,为什么要用精神力的实体化?

东九日剁好肉,放下菜刀,把肉放进一个玻璃大碗里,放入各种调料,搅拌均匀用保鲜膜封好放到一边。洗净手,他在食材柜里,找出了面粉。

“面粉?”蓝裙女一惊。“他要做什么?面粉?”

能用到面粉的,无非是面食类的,难道……他要做包子?

“咕噜肉馅的包子?”眼镜男轻轻一笑。“想法不错。但是,他确定有足够的时间去发面吗?”

“哎,现在不是有发面箱吗?”蓝裙女道。

“我不否认发面箱的优点。但是,自然发的面口感会更好一些。”眼镜男道。

“或许他想做的是饺子?”蓝裙女猜测。饺子皮不需要发面,简单易做。

“看下去啰了。”眼镜男兴致勃勃。

棕发评委轻哼一声,质问他们两人。“你们一直关注这个叫东九日的少年,对其他厨师是否公平?”

“呃,这个……”蓝裙女评委和眼镜男面面相觑。

的确,他们不该只盯着一个厨师看,台上有三十位厨师,他们都必须有所关注,否则对厨师印象不深,评分时会有偏颇。

蓝裙女评委叹了口气,选取另一位厨师的画面。

东九日取了适量的面粉倒在一个小盆里,在众多的调料里,找到了一瓶乳白色的液体。这种液体从一种叫发棵的异植提炼出来的,作用挺多,通常厨师会将它用来勾芡,但极少有人知道,发棵还能用于发面。这还是唐宝的时候,他的父亲唐厨发现的。所以后来,他们家的餐厅,一直用发棵汁液来进行发面。

把发棵汁液按比例与温水一起,倒在装面粉的盆里,之后便是要揉面了。

时间已经过去了二十分钟,他必须要在十分钟内,把面揉均,揉至发面的最佳状态。

东九日揉面的力道很大,整个梳理台都在震动,他没有放缓劲道,因为发棵汁液必须大力揉面,才能完全融进面粉里。揉了将近十分钟,他的额头都冒了一层薄汗。

希瑞等人盯着屏幕上的东九日,见他揉好面了,都吁了口气,时间过去了半个小时,别的厨师即将进入收尾动作,九日的还没有开始做的。

由于第一关,东九日第一个完成作品,并获得了非常优秀的成绩,其他厨师不得不对那他产生了防备的心理。若在平时,他们对后辈自然是爱护有加,但如今他们在比赛,彼此之间是竞争对手,没有人想输,更没有人想被淘汰。他们之中,

有些人当了五六十年的厨师,经验丰富,有些更是著名饭店餐厅的主厨,如果败在一个初出茅庐的小孩子手里,他们有何颜面回国?

所以,许多厨师选择了快捷的烹饪方式,力求速度的同时,不失美味。

当第一个完成料理的厨师按下铃时,东九日还在慢吞吞地包包子。

台上的侍者推着小车,将那位厨师做好的菜,放到小车上,推到了评委席上。

蓝裙女评委喝了一口白开水,漱口,开始品尝。

当第二个厨师按下铃当时,东九日还在包包子。

直到第十位厨师完成了料理,东九日终于把包好的包子放进蒸锅里。

观众席上的希瑞等人面露紧张。

“时间只有十五分钟了,九日来得及吗?”他问。

“十五钟,应该足够吧?”诺思不懂料理,不确定地说。

“相信九日。”赫特道。

“说的是,九日一定有把握,才做包子。”纳特点点头,突然想起什么,他咽了咽口水,一副馋相。“九日做的包子非常好吃!”

“对对,有一天,九日做了好多肉包子,我吃得欲罢不能,那一整天全在吃包子,哈哈。”希瑞舔了舔唇。

“真羡慕你们,可以天天吃到九日做的饭。”诺思一脸妒忌。他和赫特只能偶尔厚着脸皮过来蹭饭。

当第二十九位厨师,完成作品送去评委席上后,东九日的包子,终于出锅了。

他打开锅盖,水蒸气腾腾,白白胖胖的包子,整齐地摆放在蒸锅里,虚拟屏幕给来了个大特写,观众席上的人都忍不住咽口水。

怎么回事?为什么光看着,就好想吃?

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