而跟随徐副市长一起过来的还有几人，张狗剩都不认识，唯一认得的是有个一面之缘的帝豪大酒店厨师长，郭云郭老厨师。
在现场主持人的带领下，徐副市长带着那几人一起走上了红地毯，径直坐到了评委席上。
张狗剩刚刚在自己临时搭建厨台上准备好，喝了一口水，周围就爆发出一阵喝彩声，台上一个穿着黑袍的郭老站了起来，对着台下的人挥挥手，介绍起这次美食节厨艺大赛的规则。
规则很简单，就是在规定的时间里面现场做好一份美食，要求是宁阳的传统美食，除此之外，并没有其他多余的规则。
一个打扮时尚的年轻人接过台上老头的话筒，扬声说道：“在座的各位好，我是帝豪大酒店兼美食节的仪式主持人，也有幸能主持这次‘厨艺大赛。’”
“同时，这次也是我们酒店联合美食协会举行的美食节活动。顾名思义，这次大赛，不但可以看到各大名厨当场的厨艺比拼，而且所有的美食，今天一律免费！”
那主持人的话音刚落，台底下便传来了山呼海啸的欢呼声。
“台上的这几位，刚才发言的是我们帝豪大酒店里面有名的厨师长郭云郭老先生……”
听着主持人的介绍，张狗剩也知道了台上那群德高望重的老头子是来当评委的，进行比试的都是一些才崭露头角的厨师，他们的年龄大多在三四十岁之间。
当然这里面还有两个十分年轻的厨师，一个是早已经声名在外的暗香楼的大老板兼第一主厨的汪海民，而另外一个就是名不见经传的红薇餐厅的老板张狗剩。
等到郭老宣布完规则之后，话筒又交给了一旁的徐副市长。
徐副市长接过话筒，站起身来，先是一套冠冕堂皇的官方客话，不过好在并没有持续太长的时间，徐副市长便直接进入了正题，宣布美食节厨艺大赛正式开始。
随着徐副市长的一声令下，厨艺大赛便拉开了序幕。
赛场上参赛的三十名大厨也纷纷开始展露着他们的厨艺，广场上面顿时响起了一阵锅碗瓢盆的交响乐。
“狗剩儿，加油，加油！”赛场外，一边吃着小吃的林雪薇和李秀红一边挥了挥手，为场上的张狗剩加着油，当然因为现场过于嘈杂，加上距离实在太远，站在比赛场上的张狗剩是完全听不到的。
此刻的张狗剩倒也不像其他的厨师，忙于做着菜，毕竟用于做菜的时间一共是一个小时，对于张狗剩来说根本就绰绰有余，也不急于这一片刻。
张狗剩现在犹豫的是想要做什么菜而已。
“有了，不如就做那道爆浆青鱼！”张狗剩思索了片刻之后，想起了那天晚上赴徐副市长晚宴的时候品尝过的那道爆浆青鱼，终于有了主意。
可在他不经意间向旁边一瞅的时候，正好瞧见了一旁的汪海民。
张狗剩没有想到自己竟然和他的距离这么近，更没有想到的是，汪海民做的也是那道爆浆青鱼，而且这个时候，汪海民已经将那条青鱼给片好了。
“这个汪海民也是做爆浆青鱼吗？”张狗剩稍稍有些惊讶。
汪海民似乎也留意到了张狗剩投来的目光，他抬起头，朝张狗剩冷笑了一声，眼神中带着一丝不屑而又玩味的意思。
“哼，有意思，我倒要看看，是谁才能做出这道菜的精髓来。”张狗剩稍微平复了一下自己的心情，随即也取出了一条青鱼，开始清洗了起来。
厨艺大赛有条不紊的展开，赛场上切菜声、油沸声不绝于耳，而评委席上也展开了热议。
“郭老，您以前是国厨，厨艺造诣方面您数第一可没人敢数第二，不知道您可有看好的厨子啊？”一个留着八字胡的中年男子问旁边坐着的郭老厨师道。
郭老厨师捋了捋胡子，目光游走在张狗剩和汪海民的身上，嘴里笑道：“哈哈，其实啊我来之前就已经见识过一个年轻厨师的在厨艺方面的天赋了，如果是他的话，今天一定会拿到一个不错的名次吧！”