第28节(2 / 2)

会上有绝对发言权的自然是卡罗琳娜,因为她本人就是个网红。而且据她说,如果不是她报名来参加了这次节目,她也会在那51名“著名”网红之列。

大家都姑且听之。

但是卡罗琳娜对于“美食网红”的身份定义却非常清楚。

“所谓美食网红,既可能有美食博主,也会有mger,有些地方叫p主。”卡罗琳娜介绍,“通賞分为这几类,一种专做美食攻略,去打卡或是发掘网红餐斤一种将注意力集中在美食教学上,他们可能本身就是非常厉害的大厨会在网上放一些菜谱或是教学视频其他就是画风比较奇特的,比如专门搬运黑暗料理',或者是大胃王之类……”

“看着种类比较多,但是他们都有一个共同点:作为美食网红,他们时刻都在寻找有特色,也就说有‘卖点”的美食。”

“对于网红来说,最重要的就是流量',他们会想方设法甚至不择手段,努力吸引流量。如果要争取他们的投票,要在这些方面想办法才行。”

顾清源带头鼓掌,云林也觉得卡罗琳娜说得很不错,顺ロ点赞:“果然是业内人士。”

谁知就这么一句话,卡罗琳娜就不高兴了,扭过脸剜了云林一眼,语气里带着刺:“看不起我们这个行当就早点说!”

云林……我冤枉呀!

她哪里有半点看不起网红的意思?

云林还没说什么,顾清源就开口了:“卡罗琳娜小姐,请不要放在心上,我代小妹向你道个歉。请继续往下说。”

云林顿时被堵了回去:她没想要道歉啊

卡罗琳娜的心气儿却就此顺了,清了清嗓子继续。

“比如说,我们在比赛时呈上三道菜,摆盘一定要漂亮定要足够吸引眼球。”

还有,我们定全可以考虑在比赛中复制一些网红食物啊!比如脏脏包大家都吃过吗?”

云林吃过一回脏脏包。她吃的时候居然还作死地穿了一身白衣裳。吃完脏脏包,她整个人也“脏脏”了。

但是她对脏脏包的整体印象主要还是高糖高热量,偶尔吃一次确实甜蜜,多吃了还是不行。

可以啊!”顾清源听了就说,“各位,还有什么网红食品可以推荐的请尽管说!”

他又补充:“我年纪大了,这些方面肯定没有你们年轻人灵通。

于是队内其他五个人就七嘴八舌地说起他们知道的网红美食。比如来自美国南部的刺头,就说起他家乡最近正流行着小龙虾汉堡,却因为这个ー下子和云林有了共同语两人开始讨论小龙虾是麻辣的好吃还是十三香的好吃。

其他列入美食名单的还有生曲奇面团、奶略轮意面、抹茶火锅之类。

“不管是什么,一定要拍照拍出来好看オ行!”卡罗琳娜在旁边划重点,“现在的网红美食啊,都是手机觉得好吃那就好吃,到底味道怎么样不重要!”

云林:……?!

这时她实在是忍不住了,出口说:“给网红们做菜,就定应该要做网红美食吗?”

完美复刻已有的网红美食有什么意思?

要引领潮流才是“厨神”该做的事呀!

原本大家讨论得热烈,这会儿却一下子都静了下来。卡罗琳娜再度冲云林板起了脸,妆容精致的面皮绷得紧紧的。

云林却不在乎:她认为既然是个讨论会,就应该谁都有资格发表意见,畅所欲言。

“刚オ卡罗琳娜也说了,这些网红中,还包含一些本身厨艺就很高超的人。如果我们做出来的菜只是卖相好,但是味道不怎么样,是不是就会失去这一部分网红'的投票?”

刺头第一个说了“有道理”,弗朗西斯也在慢慢点头。

伊达扭头看着卡罗琳娜,卡罗琳娜冰着一张脸不说话。

顾清源却说:“我们这毕竟是集思广益阶段,大家有什么觉得值得一做的菜品就说出来,都列出来之后我们再评价可行性嘛!再说,不是还有试菜环节吗?”

就这样,矛盾被顾叔化解了。大家把所有想到的菜式都列出来,顾清源全都记下来,然后划去了一些有明显缺陷、或是技术含量不高的,比如抹茶火锅之类通通被去掉。剩下大约十来道菜品,准备第二天试菜。

但是卡罗琳娜很坚持,她认为甜点应该做脏脏包。

卡罗琳娜的烘焙技术在所有人当中是被公认为最好的。有她在这个团队,顾清源是默认卡罗琳娜来负责做甜品部分。

可要是脏脏包不配合前菜与主菜的风格呢?”云林问。

她很难想象会有什么“脏脏”汤、“脏脏”牛排什么与甜点的风格搭配。

卡罗琳娜立即瞪眼:“你说什么?”

还没等云林详加解释,顾清源已经拦在了她前头:“甜点部分自然是卡罗琳娜小姐说了算,大家不用争论。脏脏包就挺好一一百搭,百搭!”

云林不好再说什么。

卡罗琳娜就得意洋洋地瞪她一眼,仿佛自己获胜了似的。

会后,顾清源却来找云林,要她亲口去跟卡罗琳娜道个歉,和解一下。

“小妹,又不是什么原则问题,咱们以和为贵,毕竟之后大家要一起比赛的。顾叔和卡罗琳娜以前合作过,她就是刀子嘴、豆腐心,其实没什么坏心眼儿。你去跟她说两句好话,她面子上过得去就不来找你麻烦了!”

云林有些无语。

她突然想起前些日子里劳拉对顾清源的评价。

当然她也很明白顾清源是完完全全把自己当成了是自己人。这位上海阿叔就是因为把她当了自己人,把卡罗琳娜当外人,才会要求云林表现得更大度一些。

于是云林去找卡罗琳娜,她并没打算直接道歉就算了,而是想和对方把话说开。

“卡罗琳娜小姐,以前我俩可能有些误会。今天会上说的那些我也完全是对事不对人的,但是造成了你的误解,我很抱歉。”

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