食客眼眶有些热。
家乡的年糕汤，就是这个味道。
娘亲与奶奶，都喜欢用虾头来熬汤，把汤熬得红红的，意味着冬天到了，日子更要红红火火起来。
食客混杂着食材，不用勺子了，就着碗沿将呼呼啦啦地埋头喝起来。
木耳丝的脆，蛋皮丝的香，鸡丝的绵软和年糕条的糯，所有味道都干干净净，泾渭分明。
这五文钱当真是成本钱了。
食客放下空碗，发出一声满足的喟叹。
含钏余光里瞥见了他的模样，笑眯眯地扬声招呼，“您吃得可还好？”
这位在珍宝斋中说一不二的掌柜笑着向含钏拱了拱手，福了个礼，“您这碗年糕汤很好。”又想起什么来，“只是某在汤里吃出了鱼鲜的味道，可找了遍也没找着鱼虾的身影，您方便说一说吗？”
含钏一边拎起小红泥暖炉倒汤，一边舒朗笑道，并不藏私，“鸡汤里煮了白蚌肉，调料中也有小银鱼干磨成的细粉。您若吃得好，往后在家请家中的厨子也能照着做一做。虽不似家乡那般地道，却也能找回三四分的意思。”
食客客客气气地再拱手作揖，“承您款待，祝您来年生意兴隆，财源广进！”
含钏也笑起来，“同祝同祝！”
有排队的食客笑起来，“老板是个大方的，秘方都不藏一藏！”
含钏手上动作麻溜极了，一点儿没耽误，也不接话，略带羞赧地抿着嘴笑起来。
含钏没摆过坐摊儿，这是头一遭，两张小桌子挤挤能坐十个人，一轮在吃，一轮端着饺子或年糕汤在旁边等，算是别样流水席。
卖煎饼，是拿了就走。
卖汤食就麻烦很多了，“时鲜”小摊儿前堆满了人，喧嚣冗杂，天亮透了，仍是热闹非凡。
一辆黑漆素面的马车在车道上为让行人，缓慢行驶。
徐慨眯着眼睛坐在马车里，听见车外人声鼎沸，十分热闹，有些讶异。
冬至不上朝，照理说宽街上的摊贩不应当有这么好的生意。
徐慨将马车帘子拉开，车行道与甬道离得不远，这回清晰地看见那个独树一帜，十分热闹的摊位上立着“时鲜”两个大字儿。
时鲜？
徐慨蹙了蹙眉，金乳酥？
徐慨将车帘拉大了些，低低垂首一眼便看见了人潮最中间，立在摊位之后的那个身影。