含钏等了两天一夜都没等来张霁娘身亡，富康大长公主府挂白花的消息，焦灼了一上午，吃饭的时候颇有些魂不守舍，被薛老夫人一筷子打在手背上。
“连喜怒不形于色的涵养都没有，以后如何做当家主妇？”
含钏不好意思笑了笑，认认真真吃起饭来。
经由小秋笋掌管的灶屋，已是士别三日当刮目相看了，两广推崇的红糖崧糕、叶蒸粽、蜜汁叉烧肠粉...云南的鸡汤米粉、破酥包子...福建的肉燕、鱼丸、花生汤加芋泥...
可谓是海纳百川，有容乃大。
含钏埋着头吃早膳。
薛老夫人在一旁看得认真。
别说，含钏的仪态行容是没得挑的，掖庭出来的，宫里盖过戳认过的，自是没什么可指摘的。行路挺拔端正、言行大方温和、吃饭速度不慢却看上去很有食欲...甚至比一般簪缨世家的姑娘瞧上去都好。
薛老夫人点了点头，小姑娘自己争气，就免遭皮肉苦——她原是预备花大价钱从宫里请个管教嬷嬷出来，好生给含钏集训，免得等曹醒回来，该议亲时被人挑出毛病。
她这个念头一起来，说给童嬷嬷听，反倒被笑得不行。
“...您当真是忘了咱们姑娘是从哪儿出来的了！若要请管教嬷嬷，您便去‘时鲜’将钟嬷嬷请来吧！肥水不流外人田，有钱大家一起赚呀！”
薛老夫人听得一拍大腿。
狭隘了狭隘了！
着实是没想到这一点！
既然小姑娘为自己节约了钱，那请管教嬷嬷的钱始终要花出去才行。
薛老夫人舀了一颗弹弹的香香的鱼丸，温声道，“钏儿是喜欢东郊的林地，还是香山的田庄呀？”
含钏吃了口破酥包子，被问了个没头没脑，曹家要置业吗？
“各有千秋吧。东郊林地产果子，香山田庄产粮食，各有各的好。钟嬷嬷在两处都有一块儿不大的地，每年的租子和产出也足够她吃穿嚼用了。”
含钏想了想，钟嬷嬷的吃穿嚼用和曹家的置业大概不可同日而语，添了一句，“只是香山的田庄很吃香的，几乎都被世家大族瓜分完了，田庄子再远得到通州去了。东郊的林地，倒是荒废得多，一来种树收成慢，不比种粮食，若是庄户勤快点，一年两收能做到，若是再聪明些，在田里养点泥鳅、鱼儿、螺蛳，便可向京城的食肆兜售这些个秧田活物，也是个出路，林地却没这些好处，顶天了养两只跑山鸡，还得养只狗去守着；二是林地不好栽种，懂种粮食的农户多，精通种果子的庄头少，挑人；三是...”
含钏张口就来庶务经！
薛老夫人又惊又喜！
这些东西，她本来预备着慢慢开始教来着！
谁知含钏说起来头头是道，比她还知道得详细些！
含钏“一二三”点挨个儿说完，见薛老夫人目光灼灼地看着她，有些不好意思地挠了挠脑袋瓜，“...先前帮钟嬷嬷打理她的地，很是下了些功夫去钻研，看着看着便觉得有些意思——食材与食材之间总是相通的嘛！”