含钏能理解,拉提的长处在于味道,对于口感,他无法在脑中想象,便详细道,“上糖,表皮更易焦更脆,更能保护肉汁不流失,也更能凸显肉本身的香。”
拉提点点头,拿铁叉叉起猪蹄,回炉再来。
含钏拍拍手,一转身看到徐慨薄唇紧抿,眼眸中却带笑地立在灶屋门口。
含钏看了看自己的装束,“干嘛?怎么这么看着我?”
徐慨摆摆手,“没事儿。”
难得看到含钏围上围兜,重新回到这么热闹的大灶房里。
觉得有些怀念。
食肆的灶屋,不比府中的小厨房,这里又嘈杂又喧嚣,人来人往的,事儿多节奏快,他两要不做事,就别留在这儿添乱。
含钏拉了徐慨往出走,进了日常她在后厨歇息的花间,笑着给徐慨宰了一只三黄鸡,这几天忌口不能吃辛辣,刚得了孙太医的恩准,含钏给自己调制了一个炕椒蒜蓉蘸酱,洗净手先给徐慨撕了一只鸡腿肉,再给自己掰了一只鸡翅尖,蘸着酱啃。
徐慨看了看没筷子,便学着含钏的样子拿手抓,吃在嘴里觉得不太过瘾,又沾了沾含钏的酱,隔了一阵才想起来正事,从怀里掏了只釉瓷小盏出来。
“...说是能消疤痕,据说是用北疆上的蒺藜子和山栀子制的。我觉得脖子上有个疤没甚大事,你若在意,便早晚涂着试试。”
徐慨声音淡淡的,看了眼含钏脖子上粉粉嫩嫩那一块儿,心里还是觉得有点痛,“在不在意都涂吧,看着叫人心里疼。”
含钏兀地脸上一红。
这分明也不是什么情话呀..
含钏埋了埋头,擦干净手,揭开釉瓷盖子,凑近嗅了嗅,蹙了蹙眉。
嗯...
和曹醒给她的那盏药膏,味道有点像?
第四百一十一章八宝饭(上)
含钏以为自己闻错了,又把罐子拿近看了看,乳白色的膏状质地黏黏糊糊的。
不过天下间的乳膏都长得差不多。
含钏拿近闻了闻。
凉津津,微微发苦。
她是厨子,对于味道,她是不可能错得离谱的。
含钏怔愣片刻后,蹙眉问徐慨,“这是哪儿来的?”
“在北疆时,后背中了一箭,固安县主说这药膏既能止血又能祛疤。”徐慨说得云淡风轻,细细咀嚼三黄鸡,“我用了之后,没红没肿也没留疤,后来拿回来问了孙太医,确实是好东西,京城不好寻。本想去找固安县主再要一瓶,谁知小肃收拾习惯好,找出一瓶还未开封的全新的药膏来...找到了就给你送过来了。”
“京城...没有吗?”
徐慨摇头,“问过孙太医了,这里面的两味药是北疆特有的,有时鞑靼与大魏互通有无时,或许有进出交易,可前头西琼部落刚受了大挫,北疆在重新洗牌。商贸这一块儿,自然也没有往前联系紧密。”
含钏眉头越蹙越紧。