”
听着主持人的话观众席沸腾了,他们都希望能够选中自己,能够尝到顾宁和骆白做的美食,主持人对着观众席嘘了一声,然后继续说道:
“两位选手还要抽取一个灵膳类别。”
“抽选现在开始。”
顾宁和骆白便抬头看着大屏幕,顾宁的是甜品,而骆白的是面食。
“咦。听说骆白最擅长的是甜品,这顾宁岂不是输定了。”
“唉,我看顾宁平时做的都是一些正餐,应该不是很擅长做甜品,看来他要输了,早知道不压那么多钱了。”
“是呀,而且骆白做面食,面食里也包括面包,这他岂不是不战而胜?”
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作者有话要说:
玻璃种,是翡翠中最高的种水等级,通体透亮,没有一丝的杂质——来自百度
第七十四章 美食大会11
观众席上的声音传不到比赛现场,所以顾宁也不清楚他们的话,顾宁走到食材区拿了一些绿豆、一颗椰子、鲜奶、面粉等等食材。
回到自己的位置后,顾宁化手为刃直接劈在了椰子上,随后便听见“咔嚓”一声椰子便从中间裂开了,露出了里面乳白色的果肉。
顾宁又拿着勺子将椰肉挖出来,切成几块放入搅拌机中,同时还将椰子汁也倒入了进去,随后顾宁就开启了开关,让搅拌机自动搅拌。
在搅拌机工作的时候,顾宁挑选了一些上好的绿豆洗干净,然后将他们磨成粉末状,之后顾宁就继续做准备工作。
这个时候搅拌机的工作也结束,发出的滴的一声,顾宁便将椰浆倒入滤网中过滤,去除里面的残渣,之后就放在一旁备用。
绿豆粉也被机器磨好了,顾宁将绿豆粉倒入放有淀粉、澄粉的碗中,随后又倒入椰浆、鲜奶、清水一边加热一边搅拌至浆状。
当这些材料都搅拌均匀之后,都被顾宁倒入了一个四方形的透明盒中晾凉。
之后顾宁又将抹茶粉放入水调开,随后又加入绿豆粉等等一起搅拌,顾宁的手也在碗底加热,很快就将抹茶粉、绿豆粉等搅拌均匀,这些材料被顾宁搅拌成非常的透明的绿色,能够看清碗底的图案。
顾宁将碗里调好的材料放入透明的盒子中放凉。
等第一份材料全部变凉之后,顾宁将白色的凉糕倒出来,然后拿出一把刻刀,在凉糕身上不断的划过,银光也在无数的观众眼中闪过。
很快顾宁就将白色的凉糕,雕刻成了球型,随后不到一分钟的时候这颗白球就彻底变样了,被顾宁雕刻成了白色绣球花的模样,绿色的凉糕也被他雕刻成了叶子的模样,放置在花朵的两旁,盘子上也点缀着几朵白色花瓣。