祚烨扭扭捏捏地说：“我写的也不好。”
方城仕唔了声：“我不觉得，你别这么没信心，就帮我写吧，说不定你日后中了状元，我这菜单还有人争着买呢。”
祚烨说：“那你也不能卖。”
方城仕一口应了下来：“打死都不卖，帮我写，嗯？”
祚烨被他嗯得飘飘然，什么推辞都忘在脑后，当即坐下，挺直腰板，拿起了笔。
方城仕报一个名字，祚烨写一个。
小半个时辰后，独属于方城仕一人的菜单就写出来了。
整张白纸长八十，宽五十，祚烨的字体端正，写几十个菜名不是问题。
祚烨搁下笔，手掌搓着腰侧两边的衣服，像个交了作业等家长检查的孩子。
方城仕来来回回扫了眼，然后对着白纸一吹，满意道：“小师傅可要工钱？”
祚烨忙摇头：“我不要，这是给仕哥的，你以后一定不能卖掉。”
“行，就算烂了我也把它藏起来。”
祚烨这才满意了。
在等开张的日子里，方城仕和方化简把附近山上的青梅山楂统统扫了个遍。
院子里晾不下了，他就在村里的晒谷场晒。
这次要做什么，却是连方化简都一问三不知。
这批的梅干必须要赶在雨季来临前晒制好，不然就全数浪费了。
开张在即，方城仕也不能再让方年华帮忙，就让她的孩子方如玉和方玉霞在家守着。
私底下，方城仕给了他们两人各两文钱，吩咐他们一定要看好，还不准他们把收钱了的事告诉方世宝。
两小孩欣然同意。
而方化简也让方老爹夫妇帮方城仕多多留意。
而开张的前一日下午，方城仕又特地去了一趟镇上，花了五两银子买了一辆牛车。
这回他的富可是藏也藏不住了。
方家村的风一下子变了味。
但方城仕并未在意，买车是势在必行，若非考虑到方家村人那比针大点的心眼，他牵回来的就是马车了。