第50章干炸蘑菇
雨点滴答滴答打着窗沿。
过了夏至的雨,再下起来就属于“一场秋雨一场寒”的范畴，仔细一体会，还真是比初夏的雨冷了许多。
林稚站在窗前,仰头看外面的雨景。
想到当初“有钱了一定要找个专门采蘑菇的小工”的戏言,小工好找，蘑菇却是不好采——雨哪是天天下的？
就算天天下,还要人挤人地和其他采蘑菇的人抢，去得晚了,可能只能采个蘑菇屁股，和上辈子挤公交挤地铁又是一番不同的感受。
原先还没这么多人采蘑菇,喜好这一口的大部分也只集中在挑野菜、摘槐花的阶段，不知什么时候,采蘑菇的活动一下子就红了起来。
真不怪林稚自恋,这和他酒楼的小鸡炖蘑菇有一定关系吧？
掐着雨刚停的时间点，林稚背着小竹筐子,去南湖边采蘑菇。
要说临安城确实是个依山傍水的好地方，春日野钓、夏日挑菜、秋日采蘑,光是靠这些大自然的馈赠几乎就能吃饱了。
因刚下过雨，出来的人并不很多，林稚足足采了一上午，总算备好了今年的最后一批榛蘑。
他听起身来，很意外地,腰居然不是很酸。
可能食店开得久了,身体得到了锻炼？
虽然和沈小七、阿青他们天生强健的身体比不了，但能达到这种程度,林稚已经挺满意了。
许是和蘑菇有缘,回去的路上,又遇着一份卖平菇的。
那小贩见他也背着个蘑菇筐子，还以为遇到了同行，很是警惕地打量他好几眼。
听林稚说要买蘑菇，还是包圆买，这才放下心来。
林稚倒觉得没什么——如果其他酒楼食店的店主小厮来他店里吃饭，他也会很警惕。
那小贩嘿嘿一笑，把捆好的平菇递给他：“想来也是，郎君气质出众，哪里和我们一样？”
回到酒楼，把榛蘑洗干、剪去硬柄，铺在竹篾上，正准备放在得风的地方晾晒，谁知天公不作美，又开始下起雨来。
一场秋雨一场寒，十场秋雨要穿棉……照这个势头，今天就得穿上五分之一棉袄了吧？
说起棉袄，很有必要去成衣铺子提前买着，免得日后涨价。
林稚把铺着榛蘑的竹篾收起来，正要鼓捣平菇的时候，有人打着罗伞来了。
孟琼舟进门就收了伞，依旧是坐在靠窗的位置。
“孟郎君怎么下着雨就来了？路多不好走。”
孟琼舟道：“屋子闷，出来透透气。”
下雨天客人不多，酒楼里也就没准备什么吃食，只剩下朝食的清粥小菜。
林稚有点不好意思，告诉对方若是要吃炙鸭等菜，可能要等上一会儿。
“林小郎君随意做些便可。”
随意做些……想起刚买来的平菇，林稚问：“孟郎君吃不吃炸蘑菇？”
撕成小块的平菇裹上蛋液面糊，下锅油炸，撒上芝麻椒盐，比肉还好吃。
这时候平菇的烹制方法有炖、炒、做馅等，可以与肉类搭配，还可以生食，炸制却是不多。
孟琼舟想了一会儿，“吃。”
于是林稚开始给他搭配起午食食谱，“炸平菇、葱爆肉、清炒鸡毛菜，再来一碗鸡子羹如何？”
“小郎君搭配得很得宜。”
林稚得意一笑，那是，这可都是在幼儿园练出来的！
“孟郎君手上的伤怎么样了？”
孟琼舟伸出蜷起来的手指，“你看看。”
那伤口已经结痂了。
林稚仔细瞧了瞧，若有所思道：“还是再涂些药膏吧？要不容易留疤。”
“手上的疤而已，不妨事。”
“别。”林稚去取了三黄膏，“孟郎君这双射箭的手这么好看，还是不要留疤的好。”
孟琼舟很轻很轻地抿了一下嘴角，原以为他会接着留疤的话题继续说下去，不知怎么却转到了林稚身上。
“小郎君的手也好看。”
林稚愣了愣。
说来奇怪，自己这双手每日洗菜切肉颠勺无数次，却依旧修长白皙，不像是厨师，倒像是什么文弱书生的手，很不符合规律常识。
不过穿越这种事就已经很不符合常识了，其他的事，睁一只眼闭一只眼算了。
他冲孟琼舟笑了笑，“孟郎君今日是不是吃了乳糖真雪？”嘴这么甜。
趁对方还没反应过来，林稚连忙溜去了厨房。
见他进来，沈小七问道：“发生什么了，阿郎怎么笑得这么高兴？”