第3章(1 / 2)

<h1>第3章</h1>

emem

emem“当然可以,锻打肉是为了斩断咕咕肉的筋络,这样吃起来会更美味。”

emem很快,桌案上的肉排变薄变大,江秋秋按了一下,感觉这个程度刚好。

emem她轻抬手,把捶打好的肉片绽开给他们展示了一下。

emem“像我这样,打到这种程度就可以了。”

emem然后,她开始做酥皮了,打一个不知名鸟蛋,拿出自己提前准备好的面包糠。

emem江秋秋把肉排放进蛋液里滚了一圈。

emem弹幕上迅速有了留言:

emem特里是只狼:我的天,主播这是什么操作?咕咕肉本来就有味道,蛋液的味道更大,你把它们混在一起是要做黑暗料理吗?

emem吃吃吃不停:这还能吃吗……

emem“能吃的,裹上蛋液和面包糠入锅炸会有更丰富的口感,吃起来会更酥脆一些。”

emem说着,江秋秋揭开了提前预热好的油锅,抬手感受了一下温度。

emem有人因为接受不了江秋秋的黑暗料理做法而离开直播间。

emem也有人看见标题进来,觉得画面挺新鲜一直在观望着,特里也在观望,肉啊……要知道狼基因的族人最爱吃肉了。

emem要不是肉太难处理,他天天都想抱着肉吃。

emem所以还是期待一下吧,万一呢!

emem第4章 美味炸咕咕肉排

emem人类对于油炸食品的热爱几乎是与生俱来的。

emem21世纪,谁不知道油炸摊摊不干净,但顶着不干净去小夜市吃油炸的人还是只多不少。

emem温油下锅,肉排与油接触的瞬间就发生了奇妙的反应,就算隔着一个巨low无比的美食直播传感器,特里也感觉自己闻到了一股美食的芬芳!

emem#特里是只狼:这是什么东西!?播主是施了魔法吗,一下子这么香!#

emem江秋秋忍俊不禁,这才哪儿到哪儿呢,“先别急,炸肉排的时候要注意控制油温,温度不要太高,不然肉排一下子就老了。”

emem又调侃了句,“如果说施了魔法的话,那可能是美食的魔法。”

emem随着谈话间,锅里的咕咕肉排慢慢的冒气了黄色的小泡泡,蛋液和面包糠裹成的酥皮慢慢呈现出了一种金黄的色泽,油炸肉的香味也越来越浓。

emem“火候差不多了,这个时候我们就可以把肉排捞起来了。”

emem用长筷子把色泽金黄的肉排夹起来放到提前准备好的案板上,酥脆的表皮和陶瓷制的案板碰撞发出了簌簌的脆响,有些烫手。

emem特里看着全息影像里精致而味香的肉排,哈喇子都差点流了出来!

emem这,这还是咕咕肉吗?

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