<h1>第324章</h1>
emem
emem是浪里白条。
emem有粉丝在弹幕上刷他的ID。
emem江秋秋看见了，很快回复：“咕咕兽的皮里含有很多胶质，长时间的炖煮可以让胶质释放，令汤有种粘稠的适口感。”
emem“治愈盖上白菜是因为煮制会产生大量的水蒸气，为了令丸子更嫩，所以才把白菜盖在上面的。”
emem“那做到这一步，我们的蟹粉狮子头就已经基本做完了，现在只需要时间的和温度令它熟成，这个阶段大概需要两个小时。”
emem【要等两个小时？！】
emem【嗷嗷嗷！】
emem“肯定不会干等啦，等待的时间我会教大家做几样比较简单的菜。”
emem“大家可以记录下来自己学一学哦。大约在接下来的一个月里，我都会做一些简易菜谱，喜欢的粉丝可以收藏起来~”
emem【只要是菜谱，没有一个是简易的！】
emem【我蹭蹭啾啾的就好了！】
emem【我手快，不怕，只要直播在，美食橱窗在就好了，嘻嘻！】
emem嗯……
emem那如果想天天吃好吃的，还是得自己学一下呢。
emem毕竟，要上学了嘛，学生的时间总归没有那么自由的。
emem“没关系哦，视频会一直挂在我的主页，想学的话随时都可以看。”
emem“那我们来看一下今天跟狮子头搭配的有哪些吧。”
emem镜头一转，大家就看见了几个熟悉的角色。
emem昨天在美食橱窗里出现过的蒜薹，还有一些藕片，一些黄色的小花和一碗米。
emem“我准备做一个蒜薹炒肉，还有一个糯米桂花藕，喜欢吃微甜香糯食物的粉丝不要放过第二哦，做法非常简单，而且很好吃。”
emem因为是教学视频，江秋秋还特意说了一下食材的购买地。
emem“食材几乎都是在淘淘生鲜上购买的，这个桂花是在农学研究院的官网买的，还是新产品。”
emem说完，她就拿起菜刀，先把桌上的藕削皮之后，切掉头，冲洗之后将糯米放进塞进了藕里。接下来的操作就很常规啦。
emem用工具将藕的头和身子固定，“一定要固定好，不然糯米会撒出来，到处都是。”
emem固定好之后，就直接开炖！
emem这个需要的时间不是很久，江秋秋就在弹幕和大家聊了会儿天，有人问起了之前和几个主播一起做菜的事情。
emem江秋秋正面回应了：“就是技法交流嘛，交流使人进步。”
emem【交流……】
emem【可是啾啾做的菜是最好吃的啊，不用跟别人交流也是第一名！】