他抿了一小口的酒,夹起一个裹着咸蛋黄的蚕豆瓣瞧了瞧,道:“这做法倒是新鲜。”
开春了,初上市的蚕豆细细剥去两层衣,咸蛋黄碾碎了在锅里炒出密密的泡,下了蚕豆瓣,滚了一层又一层的金粉。
出锅时也好看,金黄撒碧绿,俗菜雅做,最得赵先生的意。
唇舌之上外沙内嫩,蚕豆味清却鲜甜,咸蛋黄干咸却醇浓。
赵先生频频下筷,几乎忘了酒味。
“原本莆田、福宁、漳浦那一带的海屿上都设了水寨,如星坠连,可守门户,但不知何年何月又是应了哪位大人的奏请,觉得海屿之上驻兵风涛洒涌,不便栖舶,大多的荒废或是迁往内陆了。”
赵先生没有当官的能耐,却有颗忧国忧民的心。
他叹口气,道:“水寨一撤,周边的小屿就拱手让给了倭寇做据点,原本小屿上的百姓死的死,逃的逃,总是在皎河上飘着的那个渔翁裘老头原本就是南礁上的人,十来年前吧,一个人抱着小孙女逃上来的,后来,小孙女也没养住呢。”
赵先生把陈舍微和陈绛说得眼圈红红,他自己也伤感,掏出块干净的蓝帕子给陈绛吸眼泪,道:“女娃娃听这些做什么?找你娘去。”
陈绛眼泪一擦,又捧出个笑脸撒娇,蜷在陈舍微膝上不肯走。
赵先生家里一堆小子,整天抓鸡撵狗不胜其扰,躲到陈舍微这求个清静,看陈绛乖乖小女儿一个更觉可爱,听就听吧。
“你今儿怎么不问文章,专要同我说这些了?可是昨个陈家族里又管你收银子了?”
陈舍巷正准备着用这件事给陈舍微一个没脸,不过陈舍微没搭理,今一早上去族里问明白了,直接交了银子给三房管账的陈舍嗔。
听赵先生这样说,陈舍微点点头,道:“冬日里不是刚收过一笔吗?”
赵先生没有直接回答,而是道:“如今水寨就剩了两处,一处是福宁水寨,一处就是咱们泉州海面上的浯屿水寨。水寨上的官兵都是从卫所里拨去的,三年一换,水寨的把总则是五年一换,浯屿水寨的林把总是个能人。自他上任,泉州不论是春汛还是秋汛都太平了好些,偶有零散倭寇作乱,也到不了咱们泉溪。”
陈舍微想想是这么回事,又点点头。
赵先生剥了一颗咸水煮花生,滚出三粒仁,分了陈绛一粒,摸了两粒自己吃了,摇摇头,继续道:
“可,管你是个什么能人,那也要银子来驱使啊,且不说日常的吃喝拉撒要咱们来奉养,便是船坞里的船只日常修补保养,那就是海了去的银子。”
赵先生是有田有银的清闲人家,可一说起这档子事情,心情也不是很好。
作者有话说:
谢谢小可爱们的爱和鼓励,抱抱,我会继续加油哒!!
第27章泉州卫和茉莉冬瓜茶
泉州这地界相当于一年要纳两番税役,一番交给朝廷,一番交给卫所,这两笔都是不交不行的。
小山坡上的春茶刚掐下来一批,制熟并茉莉花一块卖了。
陈舍微刚与吴家分了银子,这银子到手里还没焐热,就交出去一大半。
也亏得陈舍微一到这身子里,才发了几日懵就开始琢磨挣钱了,不然哪经得起这盘剥?
小园子已不复冬日里光秃秃的景象,东一块西一块油油嫩嫩的绿,瓜蔓丛生。
赵先生酒足菜饱在陈家闲逛,瞧着墙角处还有几方空地,再一看,原也仔仔细细的扒过了,冒着点点绿,就道:“哦,你家这豆都冒出来了,我家的还没种呢。”
赵先生家也种些日常吃的瓜果,不过怎么瞧着都没有这园子里的规整。
园子里原本就有些果树,桃、李、枇杷什么的,瞧着都快死了,被陈舍微砍了枝叶,用肥一救,也有了生机模样。
陈舍微一边给赵先生介绍这种了什么,那又种了什么,一边往瓜地里去,熟稔的掐去好些枝蔓。
“诶,阿小,你跟果儿说一声,这南瓜地里别追肥了啊,除非干得地裂,也不用浇水,不然光跑藤不挂果。”
孙阿小捏着瓢,心中暗骂郭果儿,早间出去买木料搭葡萄架,也该回来了,怎么还不见人影呢?要是敢躲懒,丢了这么和善的主家,她把心怄出来都没得赔!
也不知道郭果儿是不是被骂得耳朵痒,猛地从园外的篱笆墙上跃进来,可怜他皮肤紧绷,有些不便,倒栽葱似的跌在存肥的桶子边上,惊出一身冷汗。
陈舍微和赵先生听到动静转身,就见孙阿小扔了瓢去扯郭果儿,也跟过去,赵先生一眼睃见那近在咫尺的粪桶又顿住脚,哭笑不得。
“急什么?有狗撵你啊?”
郭果儿没有心思玩笑,搭着阿小的胳膊站起来便道:“少爷,甘大哥被官兵抓走了!”
“什么!?”陈舍微还觉得是不是甘力犯了事,赵先生却反应更快,道:“是不是抓去服兵役了?”
郭果儿点点头,道:“我从木料行回来,路上就瞧见一个军爷看上甘大哥,也不许他用银子来抵,甘大哥只来得及让我给甘嫂子带句话,托您多多看顾。少爷,甘嫂那我怎么说啊?”
赵先生摇摇头,道:“唉,甘力那身板人家看上了,哪里会撒手呢?可问了是哪个千户所?”
郭果儿不大清楚,只说了为首那小兵的衣裳制式,赵先生微微一皱眉,道:“蓝衫皂靴,不像是千户所的,约莫是泉州卫的号衣,若是被千户所逮走的也许还能想想法子,可名字挂在了泉州卫,这下可真没路子能捞回来了。”
园子里砍下的果树枝丫陈舍微都留着,捡了好的搭葡萄架,只不过缺了两根不够长,就让郭果儿去买。
大生意人家才给送呢,就两根,郭果儿是扛着回来的,紧着要去报信,就给扔在前院。
甘嫂就听见一声响,出来看也没个人,就两根木头棍横在院里,不知是怎么个意思。
谈栩然早知道有这件事,可真发生了,又觉得有种宿命难逃的感觉。
见陈舍微耷拉着脸不知该怎么开口去说,谈栩然就道:“那我去讲。”
谈栩然进了甘嫂的屋子没一会,屋里就传出哭声来。
阿巧陪在门边,觉得甘嫂好生可怜,哭声也低低的,怕自己的悲伤打搅到别人。