“你说。”鱼莜扬了扬秀眉,似在说我看你能说出什么花来。
“我想聘你为沁园春总厨,”柯奕臣眼中的笑意别有深意,诱惑的口吻像是在等候鱼儿上钩的鲜美鱼饵,“待遇优厚,五险一金,每年两次带薪休假,公费旅游,时长你定,薪酬你开。”
他刚说完,服务生正好过来上餐具,打断了二人的谈话,鱼莜刚好得了个空闲,可以多出几秒来认真思忖他说的话。
……他居然有意向聘请自己为总厨,据她所知,沁园春总厨之位已经空缺很久了,李弈山也只是暂代总厨之位而已。一年来多总厨之位空缺,可见他对用人之谨慎,他聘请自己为总厨,相当于放心把整个后厨以及沁园春的身家名誉都交到她手上了。
她本来是打算为袁园等人免职的事讨一个公道后,就离开苏州,回胶东帮爷爷照顾酒楼,但……这不正好是一个可以跟他谈条件的机会?
她问:“总厨的合同要签多久?”
“至少两年。”
鱼莜心中盘算,也就两年,到时候跟爷爷撒撒娇,让他通融自己两年,两年后自己再回去接手酒楼。
鱼莜沉吟了下,说:“我可以答应你,但是你必须也答应我三个条件。”
“无论什么条件,我都答应。”柯奕臣面无波澜,心里则实实在在地松了口气,有的商量就行,两年时间,他要不把她鱼莜娶到手,他就不姓柯。
鱼莜见他爽快的应下,小心翼翼地问:“你不先听听我的条件再决定吗?”
“你尽管提便是。”柯奕臣笑眯眯的,一点都不在意,就算把整个沁园春送给她又如何?
鱼莜深吸一口气说:“何美心把袁园、陈燊开除的事你知道了吧?他们是为了帮助我比赛不得已才旷工,若因他俩的旷工对餐厅造成了损失,我愿意一力承担。而他们的表现你在台下也看到了,失去这两位帮厨是沁园春的损失……”
“所以你的第一个条件是?”
“撤销何美心对他们免职的处罚。”
柯奕臣双手交叠,像是在思考:“按餐厅规定,员工每年有十五天的年假,袁园和陈燊今年的指标还没用完,是何美心因私人原因不批他们的事假,错不在他们,这算不得什么条件,我本来也没打算开除他们。”
鱼莜稍稍安了心,接着说:“那……第二个条件,开除单主管。”
“你身为老板,恐怕对底下员工的私生活不了解,单主管和几个前台小妹都保持着暧昧关系,欺骗人家感情,是个彻头彻尾的渣男,这样人品恶劣的人,留下来对餐厅的声誉也会有影响。”
鱼莜怕柯奕臣不答应,把那单主管形容得极其可恶,毕竟袁园等人只是小小帮厨,免去处罚也不是什么大事,可单主管可是自餐厅开业就在的老员工,而且身兼主管一职,就算私生活有污点,就这样罢免一个主管也有些说不过去。
没想到柯奕臣答应得格外干脆:“可以,单主管不仅私生活混乱,在工作上也存在重大问题,你不提我照样也会辞了他……”
柯奕臣调整个坐姿,饶有兴味地靠在椅背上:“这前两个条件,你都是为别人而提,这最后一个条件,你可要想清楚了,过了这个村可没这个店了。”
“我想清楚了,”鱼莜坚定地望着他,“第三,我要绝对的烹饪自由,菜单和菜式都由我来定,任何人都不能干涉,何美心也不能。”
柯奕臣看着脆生生伸在自己面前的三根手指,强忍着没有笑出来,看她一本正经跟自己提要求的样子,真是……有点可爱。
以他对鱼莜的了解,袁园陈燊因为帮她比赛而被免职,她一定很自责,所以第一个条件在他的意料之中。至于第二条,他有点没想到,莫非是某个前台小妹哭诉被劈腿时,被她看到,所以想拔刀相助?
鱼莜为维护袁园的名声,只字没提袁园,柯奕臣确实没想到这俩人还有过一段情债。
前两个条件都是为别人而提,第三条说是为自己,也是为了她心爱的烹饪事业。他感到好笑的同时,又感觉很幸运,这世上他大概找不到比她还简单的女孩了。
柯奕臣也不打算瞒她,如实说了自己提前回来的原因:“我这次提前回来,也是处理何美心的事,除了擅自开除员工外,她犯了更严重的原则错误,三言两语也说不清楚,明天一早你来沁园春,就什么都知道了。”
鱼莜点点头:“……我的条件就这三样,你若都答应,我也就没什么好说了。”
“好,明早在沁园春,我们即刻把合同签了。”
若不是现在没有纸笔在身边,柯奕臣恨不得现在就让她签字盖章,反悔不得,无论是签合同还是什么手段,绑也要把她绑在自己身边。
“这么着急么?”她没签过这种商务合同,当初在沁园春做清洁工,说上岗就上岗了,按照常理,拟草合同不得需要好几天的时间?
“着急,你明天有事?”柯奕臣挑了挑眉。
鱼莜摇摇头:“也没什么事,就是刚回来,家里好久没打扫了,行李什么的都得整理,明天我还想睡个懒觉呢,而且……我以前只熟悉面点房,现在要管整个后厨,我怕一下子适应不来。”
“那就明天下午,”柯奕臣给她喂着定心丸,“别担心,签完合同,又不让你立刻入职,给你一个星期的时间,在这期间,沁园春后厨就是你家的后花园,想怎么熟悉就怎么熟悉,还有什么不懂的,几个老主厨都会带着你的。”