灶里的火烧的很旺,不一会儿锅里就咕嘟咕嘟地沸腾起来,江竹没有煮很久,从灶膛抽了些柴出来,小火又闷了会儿,就熄了火。
煮久了果肉就软烂了,口感不好,也破坏糖水的味道。
等锅里的糖水晾凉,江竹找来几个陶罐子,把锅里糖水装进去,足足装了四罐子。
从老槐树下的水井里打了些冰凉的井水,把罐子镇起来,江竹说等到用过夕食之后,就可以吃了。
夕食江竹做的槐叶冷淘,用嫩槐树叶子捣成汁和面,抻成面条,煮熟后过热油一浇,再用冷水浸泡,最后调个拌面的料汁,或者做个浇头,吃的时候拌在面里。
夏季暑热,晚上四个人就在院里的水磨石圆桌上用饭。
碧绿的面条盛了一满碗,剁了肉臊子做浇头,吃上一口,面条劲道又爽口,臊子过油窜过,还加了点爆炒的青红椒,又香又酥麻,带一点辣味,十分下饭。
四人每人都吃了一大碗,撑的直打嗝。
等到江竹端来一罐子冰好糖水的后,叶安年成功看到了福崽皱在一起的小脸。
“吃不下了,哥哥……”
福崽揉着自己的小肚子,一脸幽怨的看着江竹:“江大夫太坏了,冷淘太好吃,我都忘了还有糖水喝。”
丁秋伸手给他揉了揉小肚子,道:“糖水不占胃的,可以吃一点。”
“对。”江竹笑着给三人每人都盛了一碗。
此时已经放凉的糖水清澈透明,呈现出一种清亮的淡黄色,里头的果肉块块分明,偶尔点缀几颗鲜红的枸杞,看着特别漂亮。
“咕噜……”
福崽盯着自己面前的糖水,感觉好像又有食欲了。
他先是用小勺舀了一口糖水,一股冰凉清甜的味道顿时滑进了喉咙里,他感觉自己还没来得及细尝,就咽了下去。
挥着小勺,转而舀了块桃肉,桃肉已经煮软了,但却没有软的太过,咬进嘴里还有“咯吱咯吱”的口感,还有桃子原本的味道,只是更甜一些。
但杏肉就比桃子要软一些,不过也很好吃,有一点酸,更多的是甜味,特别可口。
福崽眼睛亮晶晶的,他很喜欢!
而叶安年和丁秋也很快把自己碗里的糖水吃完了,两人又盛了一碗。
果然不管在哪个时代,糖水罐头都是很受小孩子欢迎的,叶安年想。
“明日咱们给陈家和李大娘他们都各送一罐去吧。”
这一大锅一共装了四罐,送出去两罐,他们还能留两罐,也够吃几天了。
江竹想了想道:“好啊。”
第35章 木雕鸭子
第二日一早, 两人吃了饭就去给两家送糖水罐头了。
福崽听说陈秀才家有个和他差不多的小姑娘,长得粉雕玉琢的,十分好看, 就特别想跟去看看。
但他的脚不方便,叶安年也不想留丁秋一个人在家里,就用糖把人哄住了。
两人送完东西回来, 江竹便扎进了小药庐, 这两日他不是去镇上, 就是跟叶安年一起送喜帖, 白天都几乎没什么工夫。
如今得了空闲,就赶紧去处理他的药材了, 给福崽换的药是碾碎的药粉,可以一次多做些, 存放起来,就不用每次那么麻烦。
丁秋的眼睛,他最近换了个方子, 没有血灵芝做药引,这个方子用下去效用也不大。
他在这边忙忙碌碌,叶安年就抱着他装木刻工具的小木盒走了过来。
江竹会意的往一边挪了挪,给他腾了大半张桌子的空位置。
“你要开始做木刻了?”
叶安年点点头,把工具盒放下之后, 转身出去把一截还带着树皮的树干搬上了桌子。
江竹:……
“你从哪捡的?”
“往村里走不远处的一家, 好像在修房子,我见这块被锯了下来,扔到路边了。”
江竹瞧着这截树干, 得有十来斤重,皱眉道:“就这么一会儿功夫你还去搬它了, 怎么不叫我?”
“不沉,我搬得动。”叶安年道。
江竹便没再说话,拿出帕子给他擦了擦额角上汗。
叶安年很中意这截树干,把外面的树皮用刨子剥干净,又用刚刀分割一块块木料,就开始上手雕出小鸭子的雏形。
因为造型比较简单,叶安年三两下就用圆刀修出了个圆脑袋的胖鸭子形象,大致轮廓出来后,再去雕它的嘴巴、眼睛、翅膀和尾巴。
胖鸭子造型虽然简单,但是细刻的部分叶安年也没有含糊,翅膀和尾巴上的羽毛也用细线勾勒出了立体感。
他做的很认真,完全没有注意一旁的江竹已经看了他好久。
古代没有砂纸,只有锉刀,原本雕完之后需用砂纸打磨的,但胖鸭子个头不大,叶安年就用锉刀磨了磨棱角处不平滑的地方。
打磨之后,下一本原本是着色的,但眼下没有颜料。
他扭头看了一眼旁边笔架上的毛笔,取下来,蘸上墨汁,给胖鸭子点了双眼睛,翅膀尾巴上的纹路,也简单描画了一下。