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第303章 闻弦音而知雅意(2 / 2)

林小月:……爷啊,你别跟我挤眉弄眼的了,一脸褶子能夹死苍蝇啦。还有,应就应了呗,蒸馏酒的方法都已经上交给县令大人了,还差这点硝石制冰的办法吗?

给呗,但也得和县令说好,硝石制冰的法子她可以赠给县衙,但他们回头会制作相关的吃食,因此,硝石制冰之法希望县令大人能给他们保秘,不要泄露了出去。

县令大人自然懂得她话中的意思,且制冰之法就算他们真献给了自己,自己也不敢公开。

开玩笑。

要知道,这里的冰窖分为官窖和府窖,官窖为皇家御用,主要用于皇家各坛庙祭祀、宫廷消夏食品保鲜、应对皇室巡幸差务,以及赐给各官署衙门和陵寝专用等。府窖则是为战功卓着的亲王府设立,由各王府管理,府内贵族用冰自给自足。

一般的平民百姓不允许私建凌室,收藏冰块。而能通过朝廷层层审批,合法拿到售卖冰块的“冰商”,每年都要向朝庭缴纳高昂的税赋。如此一来,盛夏冰块售价高,价等金璧,并非人人都能买得起。

就这样,谁敢要这制冰秘方,不怕跟朝廷掰腕子,头顶乌纱不保?

可实在酷暑难耐,县令是真舍不得这丝丝凉爽,所以让他们提供冰块给县衙,也是真的只要冰块而非秘方。

但这冰块他不能出钱买,林家人也不得光明正大售卖冰块,否则一个不留神触碰了上面的利益,谁都保不住他们。

还好县令大人提醒,若不知情,他们还真动过卖冰的歪脑筋,所有人不由后怕不已,纷纷起身跪谢县令大人提点一二。

林小月:……真的讨厌这个朝代动不动就跪来跪去的,费半月板啊。

县令摆手大方表示无事,让众人起身,不是在县衙,没必要行如此大礼。

见县令不像是有意为难他们,在林阿爷投桃报李,表示稍后就让三丫头将制冰之法承上后,林小月打蛇随棍上立马就询问他们不能卖冰,是否可以制作相应的吃食售卖?

县令没想到小丫头脑子转得挺快的,点了点头,笑意不减,告知只要不是售冰触及朝廷的利益,贩卖吃食倒是可以的。

还好,回头等蒸馏酒生意做不下去了,卖季节性的冷饮、冰棒也是一块收入的来源。

得了准话,林小月也不墨迹,拉着春杏去房里把制冰之法写来。

别问她为什么不自己写,咋地,她现在就一乡野丫头,能捣鼓出这些花样就是老天爷给开光的结果了,还会写字,上过半天学堂没有,就突然会写字,这么能,你咋不上天跟太阳肩并肩呢?

那边林小月拉着春杏一阵风似的刮了出去,快的让厅里的众人一时都没回过神。

只不过,很快,厨房那边女眷们相继双手捧着托盘上来,上面端着是一碗碗散发着凉意的面条。

众人还没吃进嘴里,就已经能感受到冰凉的口感,酸辣适宜的味道,柔韧Q弹的口感。

县令等人嗓子动了动,在林阿爷和众人期待的目光下捞了一筷子,放入了口中。

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