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第37章 今夜,你去探个究竟!(2 / 2)

quot殿下,这些菜品定价这么高,这...这会有人买吗?quot

在天一斋内。

张胜看着赵辰一口气列出了十几个菜名,再看到他对这些菜品的定价,顿时脸色一僵,忍不住出声。

赵辰已经写完了菜名,听到张胜的话,只是淡淡瞥了他一眼,说:

quot放心,本宫自有打算!

quot既然本宫写出来了,那就一定会有人点的!quot

他之前几乎把能做的菜都教给了这里的厨师,而这次的菜是他经过修改和替换食材后创造出来的。

但这些菜本身并不重要,关键在于味道!

这一次,他要卖的只是一个味道!

这...

张胜张了张嘴,还想说什么。

却被旁边的郭海一巴掌拍在脑门上。

郭海说:quot张管事,殿下说有就一定有!

quot你操什么心呢,难道你不相信殿下?

quot你是不是忘了现在天一斋宾客如云,全是殿下的功劳?quot

被郭海这么一顶帽子扣下来,张胜吓了一跳!

苦着脸,连忙说:

quot殿下,小的不是这个意思...quot

quot不是这个意思,那是什么意思?你还说不是这个意思...quot

郭海正要继续拍马屁,然而!

赵辰直接瞪了他一眼,然后仍然平静地对张胜说:

quot张管事,放心吧,你等着瞧就是了,本宫说行就一定能行。quot

quot是,殿下!小的明白了!quot

张胜被郭海扣了帽子,此刻不敢再多言,连忙应承。

但心里还是七上八下。

主要是因为赵辰定的价格实在太高了!

这一道菜...

最低的价格也需一两白银,最高竟达十两!

这已远远超越了天一斋历来菜品的定价!

天一斋以往最昂贵的佳肴,也不过一两银子而已。

即使新菜品推出,也只是微涨一两或两两罢了!

如今却足足翻了十倍之多!

实在令人咋舌。

张胜简直不敢相信,这竟是出自自家餐馆的菜肴!

赵辰开口道:“行了,张管家,去把劳三他们召集到厨房里!”

“遵命,殿主!”张胜连忙唤人。

赵辰和郭海走向厨房,不久,劳三等厨师纷纷聚拢。

向赵辰行礼完毕,赵辰递上早已写好的菜单,说:

“劳三,这是新的菜谱,让大家做好准备。我会传授你们如何烹制这些佳肴!”

劳三等人一听,脸上瞬间洋溢着喜悦!

对他们来说,这是一次学习新菜的绝佳机会!

无比振奋人心!

劳三恭敬地接过菜单,和众人一起研读。

片刻后,

赵辰开始指导他们烹饪。

同时,他从口袋里掏出装有鸡精的小瓶,递给劳三,说:

“以后做这十几道菜,都要加入这个调料。

“每次用量与盐相当即可。

“这种东西,明朝宫廷会定期派人送来。”

没错!

他要推销的正是鸡精带来的独特风味!

添加了鸡精的菜肴与未添加的,味道差异显着。

因此,他决定将鸡精的风味单独凸显出来,

走高端路线!

自然,定价也会相当高昂!

劳三愣了一下,接过鸡精,随即按赵辰的指示添加。

转瞬之间,

一道菜新鲜出炉!

大家都渴望一尝,但没等赵辰发话,无人敢轻举妄动。

赵辰审视了菜品的色泽,暗自点头,对张胜说:

“张管家,你先尝尝。

“尝过你就明白我为何有这般自信了。”

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