晌午饭麦穗娘做的用心，都是几个孩子爱吃的。
她把猪肉切成片，上屉蒸了，做了扣肉。一小碗不多，可香着呢。怕不够吃，麦穗娘特意多放了点盐巴，吃起来有点咸，却刚好下饭。
还有一般的猪肉，麦穗娘把五花三层的那块留下了，把精瘦肉切了有半个拳头那么大的一块出来。这块肉麦穗娘给处理成条状，一条条的，放到碗里有快半小碗多。
她又拿了点白面，大概有半碗多放了点温水进去搅成了糊糊。然后往糊糊里洒了盐，搅拌匀了才把那一条条的肉放进去。搅弄会儿，每条肉都挂满了面糊糊。
这会儿锅已经烧热了，麦穗娘从罐里盛了一大勺昨天熬出来的猪油放进去，米白色的猪油刚下锅，滋溜几声就越变越小，最后成了米黄色的油。油刚见冒烟，麦穗娘就用筷子夹着挂满面糊的肉下锅。肉进锅里立即起了油泡，白面糊糊眨眼间就变成了浅黄色，最后变成了黄色。
就听油在锅里啪啪响了一阵，麦穗娘这小碗的肉下锅后膨胀起来，变成了快有两小碗多。反复放进油里过油三次后，麦穗娘才把肉盛到盘里放到了桌上。
这道干炸肉段就做好了，离好远就能闻到香味，馋人。
做了两道肉菜，麦穗娘又做了一道酸辣汤，还有两个凉菜。
饭是茬子粥，茬子是昨个赵二拿来的，一看就是今年新下来的苞米去皮磨成的茬子。茬子分两种，一种个头较大的茬子，还有细茬子，大小和小米差不多。不过要说好吃还是大茬子，用大茬子熬出来的粥好吃着呢。
不过大茬子熬起来比较费火，时间长才能熬烂，吃起来才好吃。麦穗娘可是从早饭后就把茬子下了锅，用文火慢慢咕嘟了一上午才熬好。
“呀，今天午饭太……”麦苗进屋瞧见桌上的茬子粥还有丰盛的菜，忍不住咽了口口水。
几个孩子跟在后头进屋，也都看直了眼。等麦穗娘一声令下开饭，大伙齐刷刷拿着饭碗，也不顾得粥还有点烫，就狼吞虎咽起来。
“呀！”被粥烫到的可不是麦芽，是麦穗。
麦芽早饭吃多了这会儿还不饿，看着好吃的也不大想动筷子。所以这会儿她可是惟一一个望着茬子粥发呆，却没有吃的人。
被烫了一下，麦穗不敢吃了，用筷子拨弄着粥一下下吹着。很快，粥表面就凉了，成了一层薄薄的皮，黄色的看着就馋人。
等了会儿，麦穗才再试了试，发觉不烫了，这才吃起来。
吃了两口麦穗抬头看人，其他几个都闷头吃着，碗里的粥都下去大半了。
“娘，再来一碗。”麦文轩吃光了一碗粥，意犹未尽的甜甜嘴唇，嚷嚷再来一碗。
“好，要多少有多少，今天管够。”麦穗娘笑着，起身给麦文轩又盛了满满一碗。
麦穗笑了笑，低头继续喝粥。今天的菜很香，她也是吃的饱饱的，和二姐麦芽一样吃完饭就到院里忙活，一边消化食一边干活。
麦芽继续和麦穗娘编竹筐啥的，麦穗看麦文轩和赵叔在弄花架和做床，就到一边盛了点粥去喂小白。
早饭是娘给小白拿来的，这会儿麦穗端着给小白的饭碗到鸡舍前刚蹲下，小白就吐着舌头跑过来了。
刚出月的小狗还不大，正是爱玩的时候，小白也是一样。喜欢缠着人，喜欢有人陪着耍。上午没人理它，小白呜呜叫了好久最后去和六只小鸡玩捉迷藏，你追我赶了好久。
这会儿小白扑过来，前爪搭在麦穗的小腿上，立起身子不断摇晃尾巴，摇来摇去，乌黑的大眼睛也闪着光，粉嫩的小舌头一伸一伸的看着这讨人喜欢。
“小白，饭饭了哦！”麦穗把粥碗放下来，小白凑过去闻了闻，就伸着舌头大口大口吃起来。
看着小白摇着小尾巴吃得欢，麦穗笑着摸摸它的头，惹来它一阵低声呜呜的叫声。笑了笑，麦穗站起身把手洗干净就回了屋里。
今儿拾柴的时候她没闲着，脑袋一直在转个想着赚钱的法子。