emem“那么题目就是无题。”苏羽瞟着系统面板。根据奖励来看,一色慧也不会用全力,他也就稍微认真一些吧。
emem“好的,苏羽君。”一色慧笑眯眯的,“吉野,你的鸭肉还有吗?我就用鸭肉做一道料理吧。”
emem“还剩下一些,一色学长放心的使用吧。”吉野悠姬笑着。
emem“那我就用你的材料做一道料理吧。”苏羽看向田所惠。
emem“苏羽君你可以随意使用。”田所惠连忙说道。
emem“有意思,苏羽君,这是要打擂台吗?”一色慧摸着下巴。
emem......
emem一楼,极星寮的公共厨房。
emem“咦,竟然还有竹笋?”
emem苏羽看向厨房的角落。
emem“竹笋是我一早上山挖的,十分新鲜,苏羽君你要使用吗?”吉野悠姬说。
emem“就加上竹笋做一道饭团料理吧。”苏羽撸起袖子。
emem“苏羽君,我要来帮忙。”吉野悠姬举起右手。
emem“那帮我竹笋的外壳剥掉。”苏羽也不客气,吩咐了一句。
emem“好的,马上就去。”吉野悠姬一脸开心的样子。
emem一色慧看到苏羽已经忙碌起来,也心痒难耐,思考着自己要做什么料理。
emem眼前一亮。
emem他看到厨台边散落着几颗柿子,拿起来捏了捏。
emem“是和歌山产的柿子啊,运气真的好啊。”
emem决定了,就做天妇罗了。
emem所谓,万物可以天妇罗,翻译过来就是只要能吃的食材,就可以裹上面湖,然后油炸。
emem饭团也是一样,就是用米饭裹着可以吃的食物,某方面来说和天妇罗有异曲同工之妙。
emem苏羽捞起冷水中的糯米,这些糯米都要放在水中浸泡一小时,这个步骤田所惠已经完成了。
emem接着就是,蒸!
emem这是必要的步骤,和普通的米饭不同,做饭团的米饭是需要放在蒸架里蒸的,还有很重要的一点,要在底部铺上一层干昆布。
emem拧开炉灶,烧上满满一锅热水,将蒸架放了上去。
emem“咦!”
emem田所惠发现苏羽先在蒸架上垫了一层昆布,然后才将糯米均匀地铺到上面。
emem“原来如此,这样做能增加米饭的香气,蒸出来的米饭恐怕会很香。”田所惠思考一会,面露恍然之色。
emem“苏羽君,竹笋已经剥好了。”吉野悠姬跑了过来。
emem“正好。”
emem苏羽拿过一节节、白白嫩嫩的春笋,处理它们也有需要注意的地方,在使用前一定要在热水中焯上七八分钟,去除春笋本身具有的苦味。
emem将春笋顺着蒸架底部的空隙放进锅内,并将胡萝卜和番茄切成块。
emem七八分钟后,苏羽将竹笋切丝,并用芝麻湖、蜂蜜等调配勾欠汁。
emem等糯米熟透,他将双手沾上盐巴,抓起白饭,将竹笋丝等配料放在白饭中间,捏成饭团,再撒上勾欠汁。
emem笋香饭团就完成了。