驴车晃晃悠悠驶过,进了巷子,越来?越远。
等他们走远,村口的人,才互相看了看,又往陆家紧闭的大门看了一眼。
一个个脸色复杂。
但最后谁也没再说陈家一句。
陆家院内,陆时砚站在门后,观察了一会儿,等驴车走远,他才转身回屋。
第22章 约定
本着礼尚往来的念头, 陈熙决定今天做点钵钵鸡送去十八娘家作为感谢。
明日重阳节,刚刚回来前采买了许多食材,除却酸汤饺子和酸汤烩面, 明日她还打算开卖钵钵鸡, 上?新品。
当然,打算上钵钵鸡也跟把昨日把?食谱白送给庆芳楼的少东家赵子琪有关。
辣椒油送了过去, 又有食谱, 庆芳楼肯定很快就要上新菜试水了。
她也得赶紧上?, 倒不是争客户,而是避免被?贴上?抄人家庆芳楼菜谱的嫌疑。
群众都是盲目从众的, 庆芳楼又屹立多年,不管是名望还是客户群体,都不是一般的庞大, 万一到时候被?人质疑是偷学?人家菜式,有碍声誉,也不利新店起步。
被?泼脏水的滋味不好受,她还是早做打算才是。
所以今天的准备工作,除了饺子和面, 还要?处理各种菜和肉。
头一天上?钵钵鸡,再加上?时间和精力有限, 她没打算上?太多花样。
青菜类的, 就只准备了白菜心?藕片和笋子。
肉类准备的要?多一些——她喜欢吃肉。
有鸡心?、鸡胗、鸭胗、鸭肠、五花、肚子……
还有鹌鹑蛋和豆腐干。
她还买了两条大鲤鱼还有瘦肉, 准备等?会儿再打点肉丸子。
手里有钱,她就舍得买些贵菜, 再加上?重阳节登高本就是富家子弟最爱的活动, 只卖饺子和面,怕是入不了那些小姐少爷的眼。
她和陈母在家里处理食材, 陈父和陈耀则是一到家就被?她使唤上?山去砍竹子。
都是出去游玩的少爷小姐夫人们,坐在小摊上?吃东西?,不太雅观,她准备用竹子做些竹筒,钵钵鸡不需要?汤,到时候可以买了装竹筒里带走吃,又是竹子这等?文雅物,兴许可以多卖些,主?要?也方便出游的人群携带。
坪山村坐落在群山环绕地,四面八方都是山,所为靠山吃山,山上?有不少竹子,每年上?山打猎采药的人也不少,她家是没这个本事,但砍点竹子,冬日和春日上?山挖点竹笋还是可以的。
等?过几日,回的早了,她就打算进山挖竹笋。
卖不卖先不说,至少自己能吃上?新鲜纯天然的笋子,也是好得。
竹笋老鸭汤鲜嫩又滋补。
到了腊月里,竹笋腊肉汤或者竹笋炒腊肉,都是美味。
这么一想,陈熙就有些馋了。
等?会儿备好菜,她先多吃点。
是以,她跟陈母说:“娘,那肉再切下一半等?会儿打肉丸子,明日少剁点饺子馅,多备烩面片好了。”
饺子麻烦,综合利润不如酸汤烩面。
烩面又好做又好卖。
陈母自然听闺女的,她正在刮鱼鳞,闻言笑着应下:“要?不要?吃炸鱼,你从前最爱吃炸鱼了,今天也给你炸点吃?”
两条大鲤鱼呢,肉可不少。
就算是要?打鱼丸,也有的剩。
陈熙并不是特?别?热衷吃炸鱼,今天她更想钵钵鸡吃个爽,但陈母这么说了她也没直接拒绝:“改天吧,今儿就买了两条鱼,明日过节出游的人多,咱们留着先卖钱,过几日不忙了再买了回来炸。”
陈母自然不疑有他,还觉得闺女是越来越聪明妥帖。
等?把?食材都处理妥当,搬出石舂准备打肉丸时,陈父和陈耀抬着一根竹子回来了。
听到动静陈熙赶紧跑出来。
看到陈父和陈耀肩上?扛的碗口粗的翠竹,甚是惊喜。
“这么大的竹子!”陈熙惊叹。
陈父和陈耀是一人扛一头,因着竹子太大,两人不太好进院子,便在门口慢慢磨方向,但巷子窄,磨了半天也没磨进来。
陈熙看了片刻,道:“要?不就放在巷子里,锯成一节一节拿进来吧,巷子太窄了,进不来,反正最好也要?锯了用的。”
陈父觉得有理,便又往后退,完全退出去后,指挥着儿子,一块放到地上?。
陈熙出来一看,更惊讶了。
真是好大一棵竹子!
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