emem许菲菲取来葱姜蒜，返回到方明身旁。她抽空看了眼直播间，突然失声惊呼道：“观看数竟然到10万了！什么情况？该不会数据出错了吧？”
emem许菲菲玩直播这么久，活跃度一直都没有超过1万。没想到今天直播方明做饭，居然十分钟不到就增加了十倍！
emem“哗啦！”
emem方明将切成段的鱿鱼扔进油锅中爆炒，然后又依次放下葱姜蒜等调料。鱿鱼肉在油锅中逐渐卷曲，并且呈现出暗红色。一阵阵浓香从铁锅中逸散出来，令人食欲大开。
emem许菲菲在一旁指手画脚：“好了好了。可以盛起来了。鱿鱼炒得太久会变老的。”
emem直播间中又是一阵喧闹：“没想到菲菲大小姐这么会炒鱿鱼，厉害厉害。”
emem“小火箭刷起来。”
emem“不知道什么时候能够吃到菲菲大小姐亲手做的海鲜。”
emem“……”
emem方明也凑到屏幕面前看了一眼。他鄙视说道：“就这也叫精通厨艺？你们知不知道厨艺两个字怎么写？”
emem“今天让你们见识一下，真正的方家酱爆鱿鱼是怎么做的。”
emem方明找出一盒豆瓣酱，用红糖和辣椒勾兑了一下。等到鱿鱼八分熟，方明才把豆瓣酱倒入热锅之中。随着“嗤啦”一声，铁锅中顿时冲出了大火。
emem许菲菲大叫一声，吓得一屁股坐在沙滩上。
emem方明面不改色飞快颠勺，最后才把蒜段扔下。在一团大火中，方明将鱿鱼盛起来。
emem一盘喷香四溢的酱爆鱿鱼成功出锅。
emem“好香啊。”
emem在一旁整理鱼线的许远鸿走了过来。他夹起鱿鱼尝了一口，惊讶说道：“味道真不错。真是加了豆瓣酱吧？”
emem“不对！还有红糖的甜味！一盘酱爆鱿鱼居然可以做出三层味觉。鱿鱼的鲜味，豆瓣酱的微辣，红糖的甜味完美融合在了一起！方明，这道菜是谁教你的？”
emem许远鸿忍不住又夹了一块鱿鱼肉细细品尝。许远鸿自认为厨艺不错，要不然也不会把鸿福海鲜酒楼经营得这么大。
emem但是他确实第一次吃到这种口味的海鲜。
emem虽然这种海鲜做法看似粗糙，不如酒楼中那么精致。但是这种做法呈现出来的味觉体验，却丝毫不比大酒楼中的顶级大厨逊色。
emem方明笑道：“这些都是我们乡下家常菜做法，跟你们城里没法比的。”
emem说话间，旁边锅里的也冒出了热气。里面是一条清蒸石斑鱼，没有添加任何佐料。
emem方明将鱼盛出来，然后用碗装了酱油和醋。他对许远鸿说道：“我们吃鱼喜欢原汁原味。蒸鱼的时候不放任何佐料，吃的时候蘸点酱油就行。”
emem许远鸿若有所思，微微颔首。
emem很快，锅里的几道菜已经纷纷出炉。除了酱爆鱿鱼和清蒸石斑鱼之外，还有咸菜马鲛鱼、白灼大虾和白蟹羹。剩下的零碎海鲜，方明又煮了满满一锅海鲜面。
emem白色的海鲜面上撒上翠绿的葱段，色香味俱全。
emem许菲菲深吸一口气：“真是香啊！方明，你终于有比铜板厉害的地方了。”
emem方明一脸郁闷。
emem你这到底是骂我还是夸我？
emem饭菜上桌，很快被一扫而空。铜板也打了几个饱嗝，敞开肚子趴在沙滩上晒太阳。
emem就连最后剩下的半锅海鲜面汤，都被陈伟民和许远鸿喝得干干净净。
emem许远鸿站起身，对方明正色问道：“方明，我们现在饭也吃了，鱼也抓了。你什么时候可以治好那条龙鱼？”（未完待续）